# W! G& t7 g% |" ~" ?3 jIngredients（六人分量）
; b+ w( m) K: \ x酥皮.....1塊（約 170克）
7 w& }/ d7 v! ltvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....20克
* _ u6 E+ A: S! w2 x% b; }: C, o5.39.217.77:8898?咕粉.....1克
) V5 f- o, F( r公仔箱論壇- j; K. W; I/ D' ]; j0 @
StepsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e7 C2 f% m2 e8 b$ }
1.將酥皮平鋪在面上。均勻地撒上一半分量的砂糖。用木棍輕壓一下。
i. T/ b* m( t' |1 D$ H; ztvb now,tvbnow,bttvb
! L5 k: B! s9 }; p' Ttvb now,tvbnow,bttvb2.將酥皮反轉，再撒下剩餘的砂糖後，用小篩將?咕粉撒在酥皮上。
( A, g |5 c( C5.39.217.77:8898公仔箱論壇, x' t& [0 U/ ?; f4 w6 @) b) ~
3.把一邊的酥皮向內摺四分一後，再向內摺多一次到中間的位置。將另一邊酥皮重複相同摺法。
7 C0 ]# i3 }) I: Z _7 b& |* v1 f1 V公仔箱論壇2 B( z) w# l0 S$ b+ F
4.用利刀把摺成長條形的酥皮切成 1/2厚的長條形。tvb now,tvbnow,bttvb8 l, \. E. q$ j% X5 ^7 A, ^7 o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i# _. e1 l& ?9 e0 c
5.把每片酥皮的頂部輕輕分開成 Y字形，放在烤焗盤上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?+ O3 P) M7 v/ G, k. v
% O) y' j! F' K1 m5 a4 t; f8 y% ^: X4 k4 a6.放入 180℃的焗爐焗 15-20分鐘至金黃色。取出蝴蝶酥，把焗爐溫度調低至 120℃。待焗爐降溫後，把蝴蝶酥放入再焗 20分鐘即成。
. r9 L9 ` f5 t% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q5 w1 m# f( p( V$ |) r
Tipstvb now,tvbnow,bttvb4 C5 s. G4 Q/ ~, ]
1.酥皮做成 Y字形後，用食指和拇指在 Y字底部兩邊輕壓一下，可令蝴蝶酥焗成後外形更美觀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r; W# A" H. o t
5 o( a0 R: q$ C" f$ w. h3 b& N2.可用肉桂粉代替?咕粉製作。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y& A( h$ F- f" @( V- n
|
發表於 2015-9-21 05:45 AM
| 