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Ingredients（六人分量）
. B# i; d! e9 c, P5.39.217.77:8898小椰菜（開邊）.....300克
0 D5 ~, c7 V. E$ R i- i公仔箱論壇鹽.....20克
- R @( [' t: v糖.....20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n; B) P( [/ v5 n/ i3 B9 R
牛油.....20克公仔箱論壇3 Z# R5 L& e$ ~: P6 ] F
煙肉（切粒）.....100克
( o% e1 G5 @# H7 G8 G2 v: ]' vtvb now,tvbnow,bttvb白菌（切角）.....100克
" |% @( F+ j: }車厘番茄（切角）.....100克
L- H; j/ W; Y9 i. X, b. ~7 f6 ?tvb now,tvbnow,bttvb忌廉.....50克
7 {' V, K+ B) DParmesan芝士碎.....20克
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Steps2 O( w6 q2 U f/ f- V$ c4 D
1. 小鍋內先注入 1,000克清水，加入 20克鹽和 20克糖，燒滾後加入開邊小椰菜烚 5分鐘。
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# i1 o* }/ Q" ~+ j; u公仔箱論壇2. 將烚好的小椰菜撈起，備用。5.39.217.77:88985 f+ U: a1 u: t' T! L& A
' B% S( g; {# y3 l9 w# F5.39.217.77:88983. 平底鑊內下 20克牛油，開火煮溶後加入煙肉及白菌同炒 2分鐘。
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4. 加入烚過的小椰菜、車厘番茄、忌廉及 Parmesan芝士碎，下少許鹽及黑椒碎調味，開大火煮 1分鐘即成。9 F1 e3 Y0 D2 V4 C
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最後調味時，可依據所用煙肉的鹹度來決定下鹽的分量。) u8 p$ \" r% D+ z
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發表於 2015-9-21 05:45 AM
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