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Ingredients（六人分量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~4 M6 j0 u& s/ G# @6 |
小椰菜（開邊）.....300克
2 B9 [' z$ T/ w& J. Y% g公仔箱論壇鹽.....20克
* h: y" Y9 S" B+ b% g糖.....20克
6 ^5 @8 g# K h# k$ R' L7 S5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油.....20克
% g' e; N7 ?, f" W/ L! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙肉（切粒）.....100克
3 f" H& `. x% B$ d; l. f y- [6 r4 K白菌（切角）.....100克5.39.217.77:8898/ k# j7 `1 ?3 V m! M
車厘番茄（切角）.....100克
# X! l( r5 h* b1 z忌廉.....50克
+ r6 P) E$ s2 U2 g% Btvb now,tvbnow,bttvbParmesan芝士碎.....20克
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Steps
8 o- o! f0 R( Y. u2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 小鍋內先注入 1,000克清水，加入 20克鹽和 20克糖，燒滾後加入開邊小椰菜烚 5分鐘。
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5 h! e3 z' Q x! o) ^) P! L4 n5.39.217.77:88982. 將烚好的小椰菜撈起，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% ^5 m5 y: F) o' D, d' `; H
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3. 平底鑊內下 20克牛油，開火煮溶後加入煙肉及白菌同炒 2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* M. i9 B& o8 k9 X X
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4. 加入烚過的小椰菜、車厘番茄、忌廉及 Parmesan芝士碎，下少許鹽及黑椒碎調味，開大火煮 1分鐘即成。
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. q e- T0 \0 F0 t6 Y. B, C最後調味時，可依據所用煙肉的鹹度來決定下鹽的分量。$ U* B6 G l( m" u# h5 V1 ]2 Z
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發表於 2015-9-21 05:45 AM
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