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Ingredients（六人分量）
* F: Z* W1 r5 r7 d小椰菜（開邊）.....300克公仔箱論壇" [& D1 | o8 ?
鹽.....20克公仔箱論壇% R" X; n3 {4 E" ?: |" q
糖.....20克
- y ^9 r- ]; _, t$ V' c) z4 M0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油.....20克5.39.217.77:88986 _" ^6 |. |1 B6 B
煙肉（切粒）.....100克2 l, d" n! y" Q: B
白菌（切角）.....100克3 d3 C6 H! j% T; |7 |
車厘番茄（切角）.....100克
, k" B( N% R- r" J. \& J$ gtvb now,tvbnow,bttvb忌廉.....50克公仔箱論壇, C8 J0 c2 {( S2 u8 S% S' \
Parmesan芝士碎.....20克
! {3 z% ^+ j$ v2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q2 a Y, E+ P5 f4 i& g
Steps
0 O* A; }+ ^; n# G. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 小鍋內先注入 1,000克清水，加入 20克鹽和 20克糖，燒滾後加入開邊小椰菜烚 5分鐘。公仔箱論壇, L) h2 c! H' p8 w# Q
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2. 將烚好的小椰菜撈起，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~% G5 t. L$ b$ J h; Q
' k" Q$ E4 ^, i3. 平底鑊內下 20克牛油，開火煮溶後加入煙肉及白菌同炒 2分鐘。* c- e" J: Y: P% @$ @, r- g4 T+ \1 p$ Y
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4. 加入烚過的小椰菜、車厘番茄、忌廉及 Parmesan芝士碎，下少許鹽及黑椒碎調味，開大火煮 1分鐘即成。
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最後調味時，可依據所用煙肉的鹹度來決定下鹽的分量。
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發表於 2015-9-21 05:45 AM
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