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Ingredients（六人分量）
+ D7 y% V0 F8 w btvb now,tvbnow,bttvb小椰菜（開邊）.....300克公仔箱論壇9 s1 i' B2 U/ T: F+ R. N* h X
鹽.....20克
: ]& f! M- r2 g3 ~& i糖.....20克
& E4 h" {4 S) U, ~* \牛油.....20克
4 f3 w# f3 d. m! H& e煙肉（切粒）.....100克
. [' C3 |- t4 ]1 f. i* b Y公仔箱論壇白菌（切角）.....100克
. G! m: H9 u- z& Z' ^* ~, P% x( i5.39.217.77:8898車厘番茄（切角）.....100克
* H/ D2 g f/ M& Q. J2 |5.39.217.77:8898忌廉.....50克
A( v' j& f" Y# J公仔箱論壇Parmesan芝士碎.....20克
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( ^! D7 t& L) m4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Steps
7 R" k% G z, z1 A0 V6 o" y' atvb now,tvbnow,bttvb1. 小鍋內先注入 1,000克清水，加入 20克鹽和 20克糖，燒滾後加入開邊小椰菜烚 5分鐘。
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2. 將烚好的小椰菜撈起，備用。
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' H$ B+ n" L3 X) n$ y( R3. 平底鑊內下 20克牛油，開火煮溶後加入煙肉及白菌同炒 2分鐘。
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4. 加入烚過的小椰菜、車厘番茄、忌廉及 Parmesan芝士碎，下少許鹽及黑椒碎調味，開大火煮 1分鐘即成。
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Tips
4 e7 B) @) u h; W% o& [公仔箱論壇最後調味時，可依據所用煙肉的鹹度來決定下鹽的分量。5.39.217.77:8898( P* C; o o& K- l4 V
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發表於 2015-9-21 05:45 AM
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