5.39.217.77:88981 M2 X# r0 C" I8 X1 |- A1 o. [( n/ M
材料:
. @9 _4 S' j$ d5 }5.39.217.77:8898排骨（斬件）12兩、陳草菇（浸軟）1?兩、大地魚（煎香）3湯匙、浸發冬菇（蒸透）4隻、罐頭冬筍（切件）1量杯、蒜片（煎香）2粒、薑片（煎香）6片、乾蔥片（煎香）2湯匙、蔥花2湯匙、上湯3/4量杯、魚露2茶匙、糖1茶匙5.39.217.77:8898; T5 }7 O" a Y4 [: v$ d# z6 d5 E
' x+ S3 l0 C* d' K+ i z8 o3 z
tvb now,tvbnow,bttvb0 V( k% P: V9 s. s% o( w! \1 q( ]
調味醃料：
3 ~1 i4 N+ t* w; c: N7 G, y老抽1茶匙、魚露1茶匙、生粉1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j8 W1 l6 n4 b. @& F
) z" m6 L" g) v, \8 H
/ Q3 e m2 G7 l# g) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
! E- S) v$ {! h9 P6 g1.排骨洗淨抹乾，與醃料拌勻醃15分鐘，拍上少許生粉，下鍋煎香，取出備用。
: G0 i# G/ q2 z; u4 C3 t
2 R n- x9 P9 w/ q+ U( n4 S2.下冬菇、冬筍、陳草菇、大地魚炒合，排骨回鍋兜炒。
& O Z7 x! F* r7 O9 R7 stvb now,tvbnow,bttvb
/ E& L- E8 T! M! s, Q$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入蒜片、薑片、乾蔥片炒合，注入上湯、糖及魚露煮沸，慢火燜煮至入味、收汁及軟腍。7 x$ ~+ T/ s5 ^
0 O3 P0 P* M* }& ]7 u公仔箱論壇4.用生粉水埋薄芡，撒上蔥花即成。
& R, `- l, B4 h1 i% q9 O5.39.217.77:8898" x2 w- o2 `, V1 k2 o& _" Y6 ^
3 m3 f3 H& p. x$ U/ _8 s# {0 {$ E: { |
發表於 2015-9-21 05:44 AM
| 