- y6 Q: [* f% ~; K公仔箱論壇材料: tvb now,tvbnow,bttvb" r5 X2 ]8 g* `- O" }' y$ ]1 H
雞蛋5隻、皮蛋1隻（去殼、切大粒）、鹹蛋1隻（蒸熟、去殼、切大粒）、鮮淮山4安士、珍珠耳（浸發、切細件）1量杯、魚露2茶匙、蔥花3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! j9 q `9 ^1 w; A" r2 X) H
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, e3 H* I G `1 ~. y1 |% \3 y2 l調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^+ Y: g+ V6 V& Y, M
粉水材料（拌勻）： 粟粉1湯匙、清水2湯匙公仔箱論壇* h" o K1 n& `
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2 P3 O/ {. C' u: Y2 Itvb now,tvbnow,bttvb做法:
9 V( l/ N% r% T1.鮮淮山刮淨、切粒，浸入加了少許鹽的清水，備用。5.39.217.77:8898: P& W6 b9 v: o, T; ]6 E! m' y
5 s" x6 x5 Q- \5 b2.把粉水、雞蛋、魚露拌勻至起泡成蛋料，備用。- _# y7 ^& {( L. N% O' J
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3.淮山、珍珠耳下鍋炒熟，取出放入蛋料中，再加入皮蛋拌勻。
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4.蛋料下油鍋，以中火炒熟，取出置碟撒上蔥花即成。& N/ b% U2 F* L( y e
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發表於 2015-9-21 05:44 AM
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