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材料:
% x. |4 |; G/ Z/ ]雞蛋5隻、皮蛋1隻（去殼、切大粒）、鹹蛋1隻（蒸熟、去殼、切大粒）、鮮淮山4安士、珍珠耳（浸發、切細件）1量杯、魚露2茶匙、蔥花3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T3 {' W( a2 L/ o6 `
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/ F: D2 o0 V. E% P! z6 ]! G公仔箱論壇調味:
) E! F- h0 E2 b粉水材料（拌勻）： 粟粉1湯匙、清水2湯匙5.39.217.77:8898/ x# g7 Y- f; F2 j( F. q6 w4 Z9 H
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C3 P/ S S* }" t
1.鮮淮山刮淨、切粒，浸入加了少許鹽的清水，備用。tvb now,tvbnow,bttvb: g( }7 L4 v- q8 R8 o
2 Q) u! I6 l8 B9 H1 e1 d/ C+ y公仔箱論壇2.把粉水、雞蛋、魚露拌勻至起泡成蛋料，備用。
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5 q1 z9 Q) h7 s+ D6 n+ H公仔箱論壇3.淮山、珍珠耳下鍋炒熟，取出放入蛋料中，再加入皮蛋拌勻。; j, O$ D$ \ \. k* D, D( O1 I
( R* C/ z% l2 x: c: u J: ~, B4.蛋料下油鍋，以中火炒熟，取出置碟撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb- F- i2 B: \9 `1 U) M0 K2 S
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發表於 2015-9-21 05:44 AM
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