材料（2-3人用）4 `5 f% V9 G) M! D. y+ B
大樹菠蘿（不要太熟）.....300克5.39.217.77:8898 p! Y1 A! v; B% A3 H. ?0 \
水（汆水用）.....1000毫升# r6 J+ |; u! Y1 n; P
油.....1湯匙
& f. I) o- q& z$ D. o5.39.217.77:8898無骨肉排（切成一口大小）.....150克5 Q* D& A9 D) {' P& g
咖喱醬.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F( T5 V6 v& R+ w5 b2 K
水.....500毫升5.39.217.77:88989 n) g, s d/ p) z3 ~/ P4 T6 e
魚露.....2茶匙
1 q5 X* S( w* m, m: E# j糖.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l4 E% V1 B; \1 o
淡奶.....150毫升
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做法
$ ^3 |: h) e9 ^0 |9 A1 V4 z/ t- H1.將大樹菠蘿中心部分切走，切成一口大小。放進滾水中汆水2分鐘，取出瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T: }$ t: W+ a8 i2 ?/ F! {
$ V. j: Q; o$ D8 ~4 ]/ S2.燒熱鑊，下油，炒肉排2分鐘，加咖喱醬炒香。
! v7 _3 O2 R# f" h5 a8 {4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 {! U8 J) S3 `# Q% z" f# Ttvb now,tvbnow,bttvb3.加水及大樹菠蘿，慢火煮30分鐘後，加入餘下材料，可以上桌。# T, u f8 G' K3 c5 |( f" g
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貼士; q Y+ l' N. j; T
用來煮菜的大樹菠蘿，不要太熟，否則烹煮後變成糊狀，不好吃。2 O( N2 ?0 U% n9 x
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發表於 2015-9-18 06:12 AM
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