材料（2-3人用）
% K9 F3 g1 j: J- g. Z* |大樹菠蘿（不要太熟）.....300克
% J, i' H, W9 z水（汆水用）.....1000毫升
0 |! B5 Z' j3 T. v6 i+ |5.39.217.77:8898油.....1湯匙5.39.217.77:88984 ]5 S+ ^; s6 l" e$ F+ Z& p
無骨肉排（切成一口大小）.....150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~. [8 u( f5 X. ^
咖喱醬.....2湯匙
2 G% X- E3 }! M- B- T0 X2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....500毫升公仔箱論壇9 q* l2 Z& {9 r L, w
魚露.....2茶匙
) c. q) W$ M5 v6 F+ B1 f/ B5.39.217.77:8898糖.....2茶匙
" P3 Q6 v2 D. x8 y* z$ f$ }9 W/ p4 R淡奶.....150毫升5.39.217.77:8898' d: o" h/ @: Z. u
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1.將大樹菠蘿中心部分切走，切成一口大小。放進滾水中汆水2分鐘，取出瀝乾。
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2.燒熱鑊，下油，炒肉排2分鐘，加咖喱醬炒香。
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9 W/ |; G5 X E8 ]* u! ]5.39.217.77:88983.加水及大樹菠蘿，慢火煮30分鐘後，加入餘下材料，可以上桌。
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貼士
/ C, _# k0 K: F- @6 A用來煮菜的大樹菠蘿，不要太熟，否則烹煮後變成糊狀，不好吃。tvb now,tvbnow,bttvb; L+ ]0 N$ N. y& S2 X, B3 t
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發表於 2015-9-18 06:12 AM
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