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材料:
! g) S+ i8 B R# k3 I免治豬肉(半肥瘦) 400克、麵粉半杯、洋蔥半個（切條）、蒜蓉1茶匙、去皮番茄1罐（連汁）、芫荽碎1茶匙、生粉水適量（埋芡）) @+ v. r5 X# o3 M
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; P9 [6 S7 e* Z! j調味:
5 i# f9 z: E2 K, X/ \* Z醃料（免治豬肉）： 鹽半茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、芫荽碎2茶匙、洋蔥碎2湯匙5.39.217.77:8898( ?2 @% x+ b- {: }" f( X
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( u2 s9 y* s. t p" k! l3 U2 K公仔箱論壇做法:
% |5 }8 ]' `3 ?$ z% e! N& |1.免治豬肉與醃料拌勻至帶有黏性，捏成丸子後沾上麵粉，放熱油內炸熟後取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P8 C" H/ J' s0 ^
1 T: S! c* ^: ?( Ktvb now,tvbnow,bttvb2.用1湯匙油爆香洋蔥及蒜蓉，倒入去皮番茄煮滾，加鹽及糖調味後，把肉丸放回番茄汁內煮片刻。3 L( Y# w* U: g( { a: ^
, M2 E; v# O# e' {1 v( etvb now,tvbnow,bttvb3.最後拌入生粉水埋芡，撒上芫荽碎拌勻即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb4 N# \, r8 k. T# g
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發表於 2015-9-18 06:11 AM
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