[中式食譜] 韭菜煎青口烙

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材料:     / d) B' {2 x% [) ?- c
急凍去殼青口8隻、甜菜脯2湯匙（切碎）、韭菜（切2厘米）5-6條、蛋3-4隻、番薯粉3湯匙、水6湯匙5.39.217.77:88982 t* ?. E9 r# z8 M1 `! u
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調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m: \6 G3 a1 A$ d  y( x
魚露1茶匙、胡椒粉少許
3 J4 F- A4 G4 ?5 C+ Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e( V# o6 ?+ m8 V* a/ o
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做法:     
$ h' X+ J' \! d5 g' ^+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.青口解凍後沖淨、抹乾後切粗粒，以魚露及胡椒粉調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I. \) E' w- q3 I

; L" T. P' h8 J2 L$ mtvb now,tvbnow,bttvb2.番薯粉與水拌勻成粉漿；蛋加少許鹽拌勻，與韭菜及甜菜脯碎拌勻。
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9 V/ \7 \8 S. [- C3 p, Z5.39.217.77:88983.鑊內燒3湯匙油，青口用熱油略兜炒，加入番薯粉漿，炒數下至半凝固時，即倒入蛋液及配菜。公仔箱論壇  h. d7 h8 ^( l+ c' F) ~, m/ D
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4.青口煎熟後反轉背面，加少許油再煎至香口即可。