[中式食譜] 沙爹牛肉

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材料:     
- f: I( ~2 O* y  x牛肉、乾蔥頭公仔箱論壇3 m8 y, I2 P! F2 t
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, c1 N' f5 F! }, z( [公仔箱論壇調味:     tvb now,tvbnow,bttvb+ ~# y0 F1 D6 t6 C5 v* }5 c, |- x
黃薑粉、花生醬、咖喱粉5.39.217.77:8898; x7 y/ w4 m7 A" w4 @3 }6 s

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6 w! Z- M+ d$ O! B8 d5 X& y公仔箱論壇做法:     5.39.217.77:88988 I% r+ O: R' @( E
1. 用油、糖、豉油醃好牛肉，燒熱油鑊，將牛肉炒至半熟，盛起備用。
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4 e0 ~: r% G0 m3 Y: `! i6 Stvb now,tvbnow,bttvb2. 用微火爆香乾蔥頭，加入黃薑粉、咖喱粉、花生醬煮熱拌勻，熄火後加入半熟的牛肉一併炒勻，上碟即可。5.39.217.77:8898' R( R; h3 A) j/ v4 g" ?

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8 k  ^4 v! x" M6 }! n+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips :     
! @. y: ]% E' X醃牛肉時適宜先落油，令肉質變得鬆軟，然後才加入其他調味料醃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]9 {2 h7 m9 x% o7 {8 H