[西式食譜] 超滑蛋治

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材料:     
5 _( [0 O- U7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。方包、雞蛋、鮮奶tvb now,tvbnow,bttvb6 R8 O4 j/ r+ i2 m2 F
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) s3 ^# m) c! B( x1 ~% atvb now,tvbnow,bttvb調味:     4 |, y$ c/ m8 o9 o! d& n) N
生粉芡
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做法:     
5 f6 `/ s" H+ _) G7 @5.39.217.77:88981. 將奶及生粉芡加入蛋漿，一併打勻。
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9 D: H3 S- F8 j1 K* x2. 加熱油鑊，加入蛋漿後熄火，利用鑊的餘溫將蛋快速炒熟，再將炒蛋夾在麵包中間即可。
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( a9 y' F0 z6 O) d! XTips :     
! ?( z" P  v0 K4 S* {9 N- o) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒滑蛋秘訣，在於攪蛋時盡量將空氣打入蛋漿；又或者加奶令蛋質變滑，並加入豆粉令炒蛋維持濕潤狀態。$ b* X! a- x+ X2 a* h/ v  R: P+ p

6 J; C, Y- F) ?0 y  E+ |' z  uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。