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[中式食譜] 燒汁大根香蔥回鍋肉


3 y  Y9 f$ A4 n% Ytvb now,tvbnow,bttvb材料:     8 Z9 Q+ o, P8 D# v5 V0 b* q. a( e
不見天豬肉350克、日本大根80克(黃漬)、大蔥120克(切段)、豆腐乾2件(切斜片)、日式黑椒燒肉汁3湯匙
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調味:     
- q. j% l9 J* w/ j3 g5.39.217.77:8898砂糖1茶匙、紹興酒2茶匙、麻油1茶匙、豆瓣醬1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L! G; J/ ?! P7 P5 V7 j, X2 [
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z$ I- N. g: r3 v9 L4 w6 a
做法:     tvb now,tvbnow,bttvb2 G. I; b% r! B
1.日本大根切斜片。不見天豬肉原件汆水至七成熟,取出下冰水中浸涼,然後斜切成肉片。
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2.以白鍋煎香肉片,取出備用。
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3.下大蔥、豆腐乾及大根略炒,加入肉片及黑椒燒肉汁炒合,下調味料兜炒至收汁即成。
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