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材料
- \ v( J7 V ytvb now,tvbnow,bttvb澳洲帶子.....6粒tvb now,tvbnow,bttvb( u8 I$ s* g( y% L3 v
鮮草菇.....3粒公仔箱論壇3 X4 [6 S0 w+ c. f+ G
秋葵.....14條
; u0 a& l( K1 k2 F& E公仔箱論壇馬拉盞.....適量
/ g: v' ?/ A A8 b7 }生粉.....適量5.39.217.77:88984 z; B9 G# w% r. c& k
蔥花.....適量
# Q$ a4 i! U. k1 }tvb now,tvbnow,bttvb蒸魚豉油.....適量$ s8 a1 V7 A, d# }
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做法
?, [) @; \5 c; S6 k' v8 Q1） 秋葵切頭；帶子切粒；草菇先汆水，一開二再切成薄片，備用。
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2） 帶子及草菇，加入馬拉盞及生粉調味。
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/ [$ ^1 l+ a- l. E" K8 ?4 ?公仔箱論壇3） 秋葵平均鋪滿碟上，已調味的草菇及帶子放在秋葵面。4 B/ S( P$ X3 N }
9 ?$ ]4 l! l, d% e) g4） 隔水蒸八至十分鐘，撒上蔥花。
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5） 最後淋上適量蒸魚豉油即成。
1 ^1 g' t! t% f- ?公仔箱論壇
9 C4 _# e Y) ~6 H) n0 h+ `- a( F9 V公仔箱論壇貼士：公仔箱論壇7 V9 ]$ I% S! l
帶子本身有鮮甜味道，不用再加太多調味料調味，否則會把鮮味蓋過。5.39.217.77:88983 G4 O3 C" D5 h9 }
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發表於 2015-9-16 06:30 AM
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