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材料tvb now,tvbnow,bttvb) B, H7 Z1 T4 r
鮮雞.....一隻
3 y: g$ [# B6 l4 {) i$ v7 M; V公仔箱論壇水.....2碗tvb now,tvbnow,bttvb. \6 L6 q4 n% |
客家娘酒.....2碗
2 j& {0 i/ s2 {, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗.....12粒
7 }" P6 ~4 u8 U# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑米.....2-3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ m* V* w+ ~) n3 P( @- L% n# {
木耳.....8-10片
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做法5.39.217.77:8898# ?' N( j1 v% H! x! p
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1）將雞去骨起肉、去皮、切件公仔箱論壇# s6 T' ]/ p9 d
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2）先燒熱鑊，下少許油，下薑米，輕輕炒一炒，再下雞公仔箱論壇$ h* X! S! K2 |4 I
6 l9 M a5 f. V4 G- H3）炒至雞變色，加入紅棗及木耳
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4）加水，再加娘酒，下少許鹽調味
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- |4 q, g7 Y' d1 L. D# l k `/ N( B5）湯滾後，轉至小鍋再煮，先用大火，滾起，再用小火，蓋上蓋，煮十分鐘即成。
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1）在街市買鮮雞，可請雞販代為起骨。
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$ p+ A' J' A/ `9 G+ p' E0 l2）水和娘酒的比例為1:1，可酌量增加或減少。" E) E7 ]) i% b* B
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發表於 2015-9-16 06:30 AM
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