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鮮雞.....一隻
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# `( T, y; ^$ j2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。客家娘酒.....2碗
! L. x7 j, |, z' A; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗.....12粒公仔箱論壇1 |* l5 n- a1 T5 J O- Q
薑米.....2-3湯匙
; D( a1 q7 y- ^5.39.217.77:8898木耳.....8-10片tvb now,tvbnow,bttvb6 u1 E/ Q9 P" ]2 V& z( E
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1）將雞去骨起肉、去皮、切件
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2）先燒熱鑊，下少許油，下薑米，輕輕炒一炒，再下雞
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3）炒至雞變色，加入紅棗及木耳公仔箱論壇6 Y$ G$ s( o( e# z) q% r
8 @- e2 U0 G _$ u) f6 v+ i6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4）加水，再加娘酒，下少許鹽調味
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2 h8 _* }) o/ Y% X5.39.217.77:88985）湯滾後，轉至小鍋再煮，先用大火，滾起，再用小火，蓋上蓋，煮十分鐘即成。
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$ k/ Q3 U/ w6 Ytvb now,tvbnow,bttvb貼士：
- y. `7 I* ^1 \2 }4 s% s1）在街市買鮮雞，可請雞販代為起骨。
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" }' R. F9 l, ?公仔箱論壇2）水和娘酒的比例為1:1，可酌量增加或減少。1 H6 l4 s' d! }/ h' c! `1 K
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發表於 2015-9-16 06:30 AM
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