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材料
/ o# S- ?! |* ^仁稔︰公仔箱論壇* ?8 z# E. |! `8 y. s/ r/ ~
20粒（用刀背大力拍開要見核。）tvb now,tvbnow,bttvb, [. U4 s9 \! r0 j& |4 `* k3 G
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醃子薑︰
~+ u" F- q1 {- Z' L# R5.39.217.77:8898大過拳頭少許（醃好的！有些古老醬油鋪有售！切粒，size與仁稔粒一樣。）
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" X+ L7 l- o, c5 t: ~, {豬肉（半肥瘦）︰
$ u( v2 b) e2 r3 p4 @1 K& P" z5.39.217.77:88982-4兩（切粒，用生抽、老抽、糖、麻油、生粉醃。）5.39.217.77:8898* v( b6 \# r( o0 m
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$ J9 Z5 p9 u5 ^2 K5.39.217.77:8898甜麵豉醬︰$2-$35.39.217.77:8898# e& F- s( _9 ^" b3 N! N, z7 @
5 x. A; O+ s1 T: ?$ z+ b5.39.217.77:8898煮法
q: N( y! n ~( i( p( ?6 c6 ltvb now,tvbnow,bttvb1. 先用油爆仁稔，仁稔由綠變黃便可拿起，切成小塊（大概一粒仁稔可切8塊）。
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$ b! O7 n: |) w) w. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用油爆豬肉粒至熟，拿起。
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3. 用油爆甜麵豉醬加少許水（水逐少逐少的加），加片糖或白糖都可（頗為大量的），可加點老抽。tvb now,tvbnow,bttvb/ w# ]# D* Z' ]& d8 @) ]2 J
& h v4 K2 f6 G% W5 c公仔箱論壇4. 試味，絕不能覺得鹹！加入其他所有料，在鑊內煮，再試味！味合便可！記住拿起所有仁稔核。
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發表於 2015-9-15 06:05 AM
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