材料:
9 ^9 r1 d# x/ i5 f2 W* u公仔箱論壇有機赤靈芝.....8錢7 K7 Z$ r/ n8 O, m
杞子.....1両
, v" i$ n9 |- u6 z5.39.217.77:8898南棗.....6枚3 B' U W; h9 L2 D/ G* _
豬腱.....200克tvb now,tvbnow,bttvb6 m1 K+ F2 B( A0 {2 x) P1 V1 H, a
清水.....1000毫升公仔箱論壇1 ]7 i2 ?* h' @* d# _- S& `) M
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb. a6 Q* s* u) T
1. 有機靈芝、杞子、南棗略為清洗，備用。
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1 a* b! f% r0 X8 g2 |/ P! Stvb now,tvbnow,bttvb2. 豬腱赤肉洗淨切塊，用慢火汆水15分鐘備用。
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3. 將凍水倒入鍋中 (Staub 18cm)。 水沸後，將所有材料放入鍋中，用中火煲15分鐘，再轉小火煲2小時。 熄火焗30分鐘。
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4. 用中火煲滾，加入鹽調味，即成。5.39.217.77:8898: m/ {1 e* c* I' b# G2 A6 a
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**小小貼士**
9 n4 `/ ^6 P5 n7 X, a公仔箱論壇- 如用普通湯煲，先用大火煲30分鐘，再轉小火煲2 1/2小時。
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[功效]
+ ?9 ?: E5 o1 L. `5.39.217.77:8898- 靈芝: 味甘、性平、養心安神，補益氣血，止咳平喘。靈芝含有水溶性多糖類，是由不同的糖份結合而成，其中β-D葡聚糖有抗腫瘤活性，達到抗癌的作用。! V! A w' b+ Q; n" v
- 南棗養陰補血功效。 tvb now,tvbnow,bttvb$ S- s% L+ l8 i5 f1 }' S. @
- 杞子有補腎益精，潤肺，養肝明目的功效。
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發表於 2015-9-14 01:13 PM
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