[西式食譜] 咖啡骨

nt1972

( W8 K+ C" l. b- G: |0 n9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
( u/ V' O- v9 w0 l% A, j腩排tvb now,tvbnow,bttvb% C5 \/ y: P, ~

0 Q: |2 b! k- r, ^5 S9 T0 V
# ?3 |5 [/ N; h6 ?7 F3 j調味:     - l; d2 I' m- |  \- ^
胡椒、即溶咖啡粉、上湯、紹興酒、豉油、豆粉
& o1 I$ w0 _; T5.39.217.77:8898
: U' i: J6 W: m: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 N! j% c( @- O) v, F+ L+ C, J做法:     
6 F8 D  `: U' A/ u5.39.217.77:88981. 先用胡椒、咖啡粉、紹興酒、豉油、豆粉醃好腩排。
$ F8 B2 G5 a, u% e& ]7 Q6 S7 q& c" G5.39.217.77:8898
: M& C/ o0 k! _3 c3 T6 [公仔箱論壇2. 燒熱油鑊，將腩排放落鑊煎香；將咖啡粉、上湯、糖、豆粉打成芡汁落鑊，再加水、加紹酒，然後封蓋以細火將腩排稍焗數分鐘，收乾汁料至稠身，上碟即可。
* M( e, N* k/ G3 A公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, t, e% l8 Z" T: U  ^; V3 Y

/ g. }4 H( n( i5.39.217.77:8898