[西式食譜] 咖啡骨

nt1972

9 ^7 k+ y4 V" b$ s6 b材料:     公仔箱論壇, M6 ]8 _7 J9 ?1 C( F: \$ V
腩排
6 v; M; M9 e+ g9 {" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s8 i8 Q# O6 q3 ]4 z/ `) p- j  |

/ ]: c1 u2 f, l" y- I調味:     
- K; g3 A% Y' A! o" _tvb now,tvbnow,bttvb胡椒、即溶咖啡粉、上湯、紹興酒、豉油、豆粉
4 |' s( |3 M" X5 ~( wtvb now,tvbnow,bttvb
4 q6 F6 C/ {  I7 F5 h, g1 ]. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# ?3 ~' H% V: Q1 m& v; F做法:     公仔箱論壇2 O* R% h/ k0 }( _  q  \% l  Q
1. 先用胡椒、咖啡粉、紹興酒、豉油、豆粉醃好腩排。
4 y/ |  K& C# n' ?5 [8 w$ P5 R7 r( S公仔箱論壇
+ p9 ~: P+ w/ ]/ L# X$ l2 q7 K2. 燒熱油鑊，將腩排放落鑊煎香；將咖啡粉、上湯、糖、豆粉打成芡汁落鑊，再加水、加紹酒，然後封蓋以細火將腩排稍焗數分鐘，收乾汁料至稠身，上碟即可。
8 F$ ~& ]2 ~0 A5.39.217.77:8898  q- {( _& S4 V1 ]" [/ G9 {1 {

' C& `2 \' ?) s0 I& b) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。