材料:(2人份量)
5 b5 `. A1 Q- [7 y$ V4 A7 Ztvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....2隻5.39.217.77:8898& w- ~4 \' e k8 q, V6 D' v7 _
銀魚仔.....適量公仔箱論壇2 E& W W% {7 a' C( G$ E
海蝦.....10隻公仔箱論壇# X1 ~; k9 T6 {6 e- B1 h
蝦皮.....適量tvb now,tvbnow,bttvb) e0 ]& `( F, t9 p% a8 C
蔥.....少許公仔箱論壇1 y1 E, ~4 G( F" B) N/ }+ g& H
水份.....比例 1:1.5
5 @2 O( Z3 a$ e
0 v; a0 g8 h# ~9 A) @ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' p; ^5 }# D3 P5 o T公仔箱論壇0 r" V4 {6 [2 j5 K$ \ Q) a
5.39.217.77:8898! J5 W H: I6 _
蝦醃料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g2 C/ V* b( a0 f/ B! b
鹽.....少許5.39.217.77:8898! P% M4 O! a$ C$ \
胡椒粉.....少許5.39.217.77:88987 ]$ @3 v1 k& U7 @% L( a# t
生粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb! L+ S4 J& W! O
) ?; ^+ e. c8 `$ k: c/ |公仔箱論壇8 h# W* V0 M. V# o9 ^
調味:
: \; ?7 ]5 L$ r# x' Htvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4茶匙
$ s7 n, b8 h1 R, s: e
3 ?8 p9 E( d4 Q/ U$ D5 C公仔箱論壇) a& [2 b: u; ?
做法:0 k7 X8 o0 R; K4 y
1. 海蝦去殼，挑去腸臟，洗淨，抹乾水份，加入醃料拌勻，備用。
+ ?/ `3 L# C5 W6 A) ?/ r5.39.217.77:8898
- g) ^* h, L" Y6 u u* V$ T5.39.217.77:88982. 銀魚仔和蝦皮各自洗淨，備用。' t- X" V% D* t& a
" k0 |( A, O5 o9 B0 Y5 p
3. 雞蛋打勻，將水份和鹽倒加入再打勻，用隔篩把蛋液過篩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c, }+ i6 p) o2 d: B
公仔箱論壇+ h7 G; ^. @1 W* U- r4 o
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k' X/ b" H( ]7 j$ c& r/ z F
B+ n1 J1 x4 t: V& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將銀魚仔、 蝦皮和蝦仁加入蛋液中，倒入碟中，蓋上保鮮紙。
, r( z1 K+ T6 u' i% B公仔箱論壇5.39.217.77:8898, ~3 ~* q& E+ @$ {/ s, k
6 F2 m# V3 s+ Q# v3 O2 f9 w/ z( ]6 Gtvb now,tvbnow,bttvb
0 z, e! A- X$ Q" t* h; I y5.39.217.77:88985. 水滾後放落鑊，隔水蒸10分鐘，打開保鮮紙，灑上蔥花，即成。
|+ x/ {/ ^8 y5 s+ _2 z& c1 j ?1 L Q! b6 a1 [* }0 s
& m# d9 P1 c. s' F& a7 E. x5.39.217.77:88985.39.217.77:8898% k/ J! T* A8 B9 X* a' M
- \ s! K$ o/ c x8 d( z+ _6 ?公仔箱論壇**小小貼士**公仔箱論壇2 e, |; F3 ` i) G7 I s
- 用餐刀搞打勻蛋液，會把蛋液打散。公仔箱論壇* ]8 u, O8 a! p/ ~* i: N; `
- 將蛋液過篩，使蛋液更滑。
% j: y( J9 s' t) g$ Rtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-9-13 01:15 PM
| 