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材料:! k- A' f# z6 \& X: ^' L( }
螺絲粉.....180g& I z( N- l( k% p0 c# m6 g
煙肉.....3片* ^$ U: S, i5 v9 X* o
真姬菇.....70g公仔箱論壇5 J. m. B B4 Y+ c# Z4 E
馬鈴薯蘑菇湯.....1罐
& k; I C0 }3 y公仔箱論壇水.....200g
. v$ v6 P6 T0 ~2 ^% t- i( ?5.39.217.77:8898黑椒粉.....適量
4 ?( k: M3 M9 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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' E1 |9 B# C( V% h* C( x' U; z9 p& M9 j做法:公仔箱論壇3 D K! U, X* c' q+ @& c
1. 把螺絲粉放入已加入2茶匙鹽的滾水中,大火煮8-9分鐘至熟,盛起瀝水後放到餐碟備用;tvb now,tvbnow,bttvb% C$ `, J8 E. M# i; ^/ j) g
. X3 \1 ~- ~ S7 m公仔箱論壇2. 真姬菇浸水洗淨,熱鑊下油,以中火炒菇,加1/4茶匙鹽炒至迫出水份,盛起瀝水;
1 m b6 H+ c( f2 S$ c0 m% h6 n5.39.217.77:8898公仔箱論壇; L. V" A1 D4 |1 z# _3 j2 b
3. 熱鑊不用下油,以中火炒香煙肉,加入罐頭湯和200g水、適量黑椒粉煮至滾及合適稀稠度,最後加入真姬菇拌勻,把汁淋到螺絲粉上即可。9 _0 [- k! u: i8 H2 U
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