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材料:
3 Q0 o8 z/ j9 B5 J1 O wtvb now,tvbnow,bttvb螺絲粉.....180g+ r9 }+ L; C+ a: h6 d. Q/ L0 V# N$ g
煙肉.....3片
: z2 @2 ]- \1 B y, ~- d2 I3 `# O公仔箱論壇真姬菇.....70g3 B |: D( T6 ^! ~6 z. W
馬鈴薯蘑菇湯.....1罐
1 r0 B+ y5 q2 w0 h- U ~! k2 ~公仔箱論壇水.....200g
5 X6 k2 w3 T# Y8 k8 y黑椒粉.....適量
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做法:
$ k8 ?! X9 E# i3 v1. 把螺絲粉放入已加入2茶匙鹽的滾水中,大火煮8-9分鐘至熟,盛起瀝水後放到餐碟備用;公仔箱論壇0 I* H- Z( s7 J
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2. 真姬菇浸水洗淨,熱鑊下油,以中火炒菇,加1/4茶匙鹽炒至迫出水份,盛起瀝水;
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3. 熱鑊不用下油,以中火炒香煙肉,加入罐頭湯和200g水、適量黑椒粉煮至滾及合適稀稠度,最後加入真姬菇拌勻,把汁淋到螺絲粉上即可。
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