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材料5.39.217.77:8898$ ?$ A8 I6 M- C" l- d2 C; g
青根.....3條
+ I% [( l2 w. d, C/ f% m1 L香芹.....適量
; z! q2 o. Q/ H- A/ \4 b# Htvb now,tvbnow,bttvb薑片.....數片
. d- y7 X S+ ~" h5.39.217.77:8898冬菜.....適量tvb now,tvbnow,bttvb6 {# Y1 ]& s% `! ^& o
粉絲.....適量/ P, g+ K# P& ^2 y
酒.....少許
$ H% R! s- n7 c5 z上湯.....適量
+ q; F7 h' F4 h7 f* Z" Z' btvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4湯匙
+ d3 O: H/ |' j! t* @5.39.217.77:8898糖.....1/4湯匙5.39.217.77:8898( k2 H( `8 c9 e! N. G/ u
* d9 I! Y( Z# M1 j$ Q# G8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ D+ k' s m. A5 S" v: o( f5.39.217.77:8898做法公仔箱論壇( L; r, `% H8 ^: h8 r2 ~ h5 U4 g
1.將處理好的青根洗淨，抹乾。3 Y4 k0 g$ b8 V/ X& Z; A
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2.燒紅鑊，下油，使油均勻佈滿鑊身，倒走多餘油。轉慢火，放入青根。5 ^9 I5 p; Z$ O) j1 _0 R; N
" \3 y* T3 |+ d( {: a6 t& T3.熄火，讓青根慢慢煎熟。見魚身稍微可移動，反面再煎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K# L$ j" p5 h& i
0 V( I1 J' r3 ^* ^8 e1 c4.當魚煎至八成熟，在鑊邊放入香芹、薑片、冬菜炒香，轉大火，灒酒，加入上湯。6 d" L: b6 d' u5 _
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5.下鹽、糖調味。當魚湯變白，放入己浸軟的粉絲，魚熟，完成。
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發表於 2015-9-13 07:11 AM
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