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材料公仔箱論壇4 R# A J4 b" {
青根.....3條
. t/ H1 J. W& j香芹.....適量公仔箱論壇+ B+ ^! _0 A' v4 F9 P
薑片.....數片 [7 o% K7 O6 y
冬菜.....適量0 q6 W4 g; u* x% x
粉絲.....適量
) ^3 \3 Z f5 \; O% J% ]酒.....少許
# c: N! z) f/ ]2 `# E3 B! I5.39.217.77:8898上湯.....適量公仔箱論壇, r5 D0 }/ W: L# @. u1 J! m
鹽.....1/4湯匙公仔箱論壇 @5 a; s b2 n3 O
糖.....1/4湯匙
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5.39.217.77:8898. r; X$ Q& `* w# d# f+ f# t
做法# C5 I* U, B' `
1.將處理好的青根洗淨，抹乾。. E+ A0 p: S& W" T) b
0 w# y! c, \0 \+ q' P2 C公仔箱論壇2.燒紅鑊，下油，使油均勻佈滿鑊身，倒走多餘油。轉慢火，放入青根。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z/ }/ W0 J; \) z O
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3.熄火，讓青根慢慢煎熟。見魚身稍微可移動，反面再煎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }* ~$ s6 K2 d: o
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4.當魚煎至八成熟，在鑊邊放入香芹、薑片、冬菜炒香，轉大火，灒酒，加入上湯。5.39.217.77:8898" d* d$ k4 Z% Z4 k* f9 h
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5.下鹽、糖調味。當魚湯變白，放入己浸軟的粉絲，魚熟，完成。$ M/ I- C# x3 x
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發表於 2015-9-13 07:11 AM
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