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材料:
: T$ ^, [5 q" i公仔箱論壇雞扒2件、翠玉瓜1條、紅燈籠椒1個、椰菜1/8個、芝麻少許、清水少許、扁身竹籤8至10支
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' L: O9 ?& @9 x5 j1 I8 _/ A$ R$ h調味醃料(雞肉)：
M+ L4 q- X t0 R& E( ^5.39.217.77:8898鹽1/4茶匙、生抽半湯匙、生粉半湯匙、胡椒粉少許
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) U6 M4 x$ M7 @4 C6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁：
( t5 d8 ], L! _' } m/ D* i0 R ~$ R! n薑蓉半湯匙、生抽半湯匙、老抽半湯匙、糖2湯匙、清水1/4杯、生粉1湯匙! ~; I/ y ]8 b5 ^
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做法:
( ~7 b& Z$ N/ S; ~( y5.39.217.77:88981.將雞肉切片，用鹽、生抽、生粉及胡椒粉醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 W. O/ R& o& e
0 D) k4 Q. F9 K' A8 Y) j( R9 r公仔箱論壇2.翠玉瓜開邊、切粗件；燈籠椒切粗片；椰菜切片備用。
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4 S7 ~: e0 y/ f B# j3.以竹籤將雞肉及蔬菜串起，每邊煎煮1分鐘半。5.39.217.77:8898; H' C" x$ Q- V, A. F! q
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4.注入少量清水，加蓋將雞肉炆熟後上碟。公仔箱論壇8 M/ ?! {" A. q5 C
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5.將醬汁材料煮好後，淋在雞串上，再灑上芝麻即可。5.39.217.77:88981 g4 M$ ^$ }3 M. x% }- S9 {/ x$ |
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發表於 2015-9-13 07:09 AM
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