! y. e' |9 N7 T( i' ]6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
0 |0 @, S- S. o- {4 N/ m2 l z" _$ ?" q雞扒2件、翠玉瓜1條、紅燈籠椒1個、椰菜1/8個、芝麻少許、清水少許、扁身竹籤8至10支6 A0 R8 ]* c$ Y# h: D+ J/ B
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$ G4 |% D# N9 t! s3 G7 V調味醃料(雞肉)： 0 T& C* _9 d t1 K, D* y
鹽1/4茶匙、生抽半湯匙、生粉半湯匙、胡椒粉少許
, n! {+ M2 _5 `7 Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a2 }+ d4 M. ] @ ]8 [
$ u, l* L2 b; z" L: ?5.39.217.77:8898醬汁： 1 s+ [/ ?; A- x4 I0 c0 |
薑蓉半湯匙、生抽半湯匙、老抽半湯匙、糖2湯匙、清水1/4杯、生粉1湯匙' g: p; n0 h. q, G
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb/ a# b0 b8 t3 i9 _: ?9 X
1.將雞肉切片，用鹽、生抽、生粉及胡椒粉醃10分鐘。4 F5 J/ ?1 t8 d9 D" r$ K
7 k [% m6 n, h* {- y! rtvb now,tvbnow,bttvb2.翠玉瓜開邊、切粗件；燈籠椒切粗片；椰菜切片備用。9 E S/ ^! z( q
' V- [: Q, _5 S! v8 G3.以竹籤將雞肉及蔬菜串起，每邊煎煮1分鐘半。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f* L8 S# ?- Q/ _; O4 R
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4.注入少量清水，加蓋將雞肉炆熟後上碟。
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5.將醬汁材料煮好後，淋在雞串上，再灑上芝麻即可。
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發表於 2015-9-13 07:09 AM
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