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材料:
) X$ s' b' p4 l( [! t雞扒2件、翠玉瓜1條、紅燈籠椒1個、椰菜1/8個、芝麻少許、清水少許、扁身竹籤8至10支
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調味醃料(雞肉)：
2 f8 f/ f& I& h; x$ ?鹽1/4茶匙、生抽半湯匙、生粉半湯匙、胡椒粉少許
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醬汁： 公仔箱論壇4 C/ h- ]( e v7 E r# E* p' b
薑蓉半湯匙、生抽半湯匙、老抽半湯匙、糖2湯匙、清水1/4杯、生粉1湯匙) G" l* Y A. w! F$ P
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7 b+ M# d; l/ P. h& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
- _& g. X3 v0 h: I( b! O- d( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞肉切片，用鹽、生抽、生粉及胡椒粉醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r0 k1 n4 H% P" Q" U5 e
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2.翠玉瓜開邊、切粗件；燈籠椒切粗片；椰菜切片備用。
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, y& \) J# T7 w p( x' B5 W5.39.217.77:88983.以竹籤將雞肉及蔬菜串起，每邊煎煮1分鐘半。
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& u4 A1 z# s; N' H5 v1 t公仔箱論壇4.注入少量清水，加蓋將雞肉炆熟後上碟。
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* r s8 ^, r i- S* I5.將醬汁材料煮好後，淋在雞串上，再灑上芝麻即可。
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發表於 2015-9-13 07:09 AM
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