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材料:
; ~( B3 k) X& r1 @! }2 |1 |9 y雞扒2件、翠玉瓜1條、紅燈籠椒1個、椰菜1/8個、芝麻少許、清水少許、扁身竹籤8至10支
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7 z; K0 W1 V! I/ o( l5.39.217.77:8898調味醃料(雞肉)： : v8 M$ d! b6 _, S6 J
鹽1/4茶匙、生抽半湯匙、生粉半湯匙、胡椒粉少許 ' c# k* S2 Y6 F ]% v2 R
5 ~. O+ Z; F, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( z6 H5 u: r4 O$ B' A+ y公仔箱論壇醬汁：
2 D! T! j+ J! ?: S7 n0 |4 h) ?- X& l薑蓉半湯匙、生抽半湯匙、老抽半湯匙、糖2湯匙、清水1/4杯、生粉1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" o( W" E W9 a
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做法: 5.39.217.77:8898/ b7 | T- @& a, [0 I5 R
1.將雞肉切片，用鹽、生抽、生粉及胡椒粉醃10分鐘。
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- X2 [" b( B: K7 o公仔箱論壇2.翠玉瓜開邊、切粗件；燈籠椒切粗片；椰菜切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t) h) J. o, w$ Q9 o
" n+ y ]( w' R# ]8 i/ y: |tvb now,tvbnow,bttvb3.以竹籤將雞肉及蔬菜串起，每邊煎煮1分鐘半。
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4.注入少量清水，加蓋將雞肉炆熟後上碟。! z+ Y+ v9 \5 {* j6 F8 h
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5.將醬汁材料煮好後，淋在雞串上，再灑上芝麻即可。tvb now,tvbnow,bttvb& g3 K; d* S3 Y4 d
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發表於 2015-9-13 07:09 AM
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