* J/ v# g) w( L5 K: m" N4 o材料:
& q: Y$ o) ~$ ~0 ?公仔箱論壇雞扒300克、沙律菜150克、芝麻味沙律汁3湯匙
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醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y( V: O: f+ H- h& U- L/ [2 ^2 G
蒜泥1茶匙、醬油1湯匙、味醂1湯匙、海鹽少許6 K5 Q a, C0 l$ v) x3 v3 L
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做法:公仔箱論壇1 O; I2 L! K i+ ^, g
1.雞扒解凍,洗淨後以廚紙吸乾水分,加醃料拌勻,醃至入味。
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: ^) l) V O# T* R3 i- ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把烤箱預熱至攝氏200度,放入雞扒,皮向上,烤約25分鐘或至熟,取出。8 g& {. S4 l3 ~; W. L; F" I
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y+ U! j5 `5 p! H- q& s
3.沙律菜清洗數遍至乾淨,瀝乾水分備用
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4.雞扒攤暖,用手把雞肉撕成條狀,所有材料放入大碗內,加入沙律汁(a)拌勻即成。
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1 a% e" e" B( `* i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~+ s, }' g5 K
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如怕肥膩,可在撕雞肉時把雞皮去掉。
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