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[中式食譜] 香麻雞肉沙律


% t7 p6 d" I$ b0 m0 L4 ^材料:
) m1 B3 \  Y% C+ R; l雞扒300克、沙律菜150克、芝麻味沙律汁3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G; A: Z% K6 S5 ]" O+ @; w
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* |4 p4 s1 k- G" e0 K5.39.217.77:8898醃料:
$ e* T' B/ S  v$ w. w" v5.39.217.77:8898蒜泥1茶匙、醬油1湯匙、味醂1湯匙、海鹽少許# l. a- ]( e% ?$ d2 O, C
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0 H4 [* |" S/ ?: t3 ^3 k, D) }" p1 p做法:
! {- l$ z2 e6 m0 F$ E& j: Vtvb now,tvbnow,bttvb1.雞扒解凍,洗淨後以廚紙吸乾水分,加醃料拌勻,醃至入味。
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2.把烤箱預熱至攝氏200度,放入雞扒,皮向上,烤約25分鐘或至熟,取出。
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' x# I4 e( I8 ]- J1 c$ T& {5.39.217.77:88983.沙律菜清洗數遍至乾淨,瀝乾水分備用
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4.雞扒攤暖,用手把雞肉撕成條狀,所有材料放入大碗內,加入沙律汁(a)拌勻即成。
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如怕肥膩,可在撕雞肉時把雞皮去掉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |7 P: ]* T& o7 k6 V: B* f+ [2 N/ m
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