# | c1 }7 h; U7 B公仔箱論壇材料: ( D; G6 |. O7 V/ P9 g; S0 [) F
桂魚1條（重400-450克）、蔥8-10條（切長段）、薑4片（略拍）、黃酒3湯匙、大蔥絲適量（撒面）、生粉水適量（埋芡）
; {3 H% I! r# `- I0 O7 M8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898- c n A: ~9 x' p( G5 |
2 p( J! V; ^. K7 k; Y# q1 U) `調味: + H8 K- ^; n* Y$ R2 ~
1杯水、醬油3湯匙（生抽及老抽）、鎮江香醋半湯匙、糖1湯匙、麻油1茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U6 [* v8 m6 Z2 v* j) ]& \$ I6 ]; e
3 M; H$ [* M& W( X8 l4 _
3 O, |) k- \- Z( K# M5.39.217.77:8898做法：
/ b( P3 W, M# N. C4 v2 j2 j. y( o公仔箱論壇1.桂魚清理後抹乾，於魚身撲上生粉，燒6湯匙油熱油下鑊煎至金黃色後取出。tvb now,tvbnow,bttvb$ s; X, w0 |3 ^) ]0 P2 P$ H
5.39.217.77:8898+ V8 Y. ]; U* e( H
2.下3湯匙油爆香薑及蔥，桂魚回鑊，灒黃酒後加入芡汁煮滾。
4 e2 i, m I4 H4 k. ~) b* }公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( K# P& J: P Q, Z1 N2 t9 k
3.上蓋後以中火將桂魚煮約4到5分鐘至入味，以適量生粉水埋芡。( b. Y/ c0 I; G8 V
" v! u* \3 d% M; _+ Q公仔箱論壇4.上碟後撒上大蔥絲即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x, ^6 |& U" u& E. w" c* l: g
|
發表於 2015-9-12 05:54 AM
| 