[西式食譜] 拉麵

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材料:     
, ]3 W. Q0 Y$ S& g4 E高筋麵粉200克、鴨蛋兩隻. [& k0 {. ^7 [8 n+ v

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調味:     
0 x0 a4 _- m5 Y; F, K9 O( b. i, G2 W橄欖油、水、鹽半茶匙
8 \! S( s' k- w: w( @; t公仔箱論壇5.39.217.77:8898: [( v' S$ V% C5 ]- Z

0 i3 T! `4 q. J! d2 \+ q1 |公仔箱論壇做法:     tvb now,tvbnow,bttvb4 j; D1 m% j' t4 T) D3 |* a" |8 t2 x
將200克高筋粉與鹽攪勻，將80毫升的蛋漿加數滴橄欖油，倒入高筋粉團中，再搓成麵團，切成麵條。用滾水將麵條煮兩分鐘至適中硬度即可。tvb now,tvbnow,bttvb. K( H; Y4 M) j1 }4 I9 ]5 S
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麻油燒骨湯底$ W; n  I+ q" L
材料:     
: ^  K  Q) O" I/ t8 L9 ?" ^6 H! H燒豬骨、豬骨、雞腳三根、昆布、魚乾、木魚碎、洋蔥、蔥頭、紅蘿蔔、蘋果、黑麻油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J2 Y  m7 n) Y2 |* g

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先將燒豬骨出水，然後加水與雞腳、豬骨、昆布、鹹魚乾、木魚碎、洋蔥、蔥頭、紅蘿蔔、蘋果、黑麻油，用大火熬製。; x2 O' n5 C' J  G, Y
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