[西式食譜] 日式豬骨湯叉燒拉麵

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材料:     
/ K" w0 C  {0 E- Q4 s日式叉燒 (切片)、溏心溫泉蛋(半隻)、麻油燒骨湯底、拉麵、粟米粒、膠白筍(切幼段)、蔥段公仔箱論壇& i, Z9 I$ H  T' v9 G- z
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5 `) }# {0 F; Atvb now,tvbnow,bttvb調味:     tvb now,tvbnow,bttvb) Y9 t; E0 E' g* n, b  s
黑麻油tvb now,tvbnow,bttvb- y, N: F4 w8 n; f

; X1 w1 z6 k& E) |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L& L6 j1 d0 p) D
做法:     ' t, b2 J; b* d4 F% ]% J
先放拉麵底，加入麻油燒骨湯底，放上日式叉燒、粟米粒、膠白筍、蔥段、溫泉蛋，最後平均地倒入黑麻油調味即可。
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在滾熟溫泉蛋的時候，如想令蛋黃保持原位，可以在煮蛋時攪動熱水，令蛋隻保持在漩渦的中心。
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