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[中式食譜] 白汁雞皇腐皮卷


) H; R) I& Z6 n1 Z材料
! z$ A" T( H# o6 u9 o) g2 a公仔箱論壇蘑菇.....5隻
4 f/ G$ e% f2 P0 w/ A" K: x% z, btvb now,tvbnow,bttvb腐皮.....數塊
0 A3 S2 x% S0 x) M. ]& q# p蝦仁.....10隻公仔箱論壇  \2 r- _6 Z$ E5 A* L7 v/ _
蔥粒.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% ~( s) f2 V% B% s& y/ I
白汁雞皇.....1罐
, `1 |2 B) D. n8 Y2 B# a3 g2 Z5.39.217.77:8898急凍帶子.....15粒$ a  F' U* D0 N/ l" |* g' a& X

- t6 T& }% ~: ^2 f- JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N0 c1 g9 g) o2 W# s1 T6 V
蠔油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# W/ a8 B4 B6 A' z
鹽.....1/2茶匙
' q# _. \5 |* A$ v  F9 r3 rtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....適量
3 E8 I) X! p7 Z$ o( \) C5.39.217.77:8898白汁雞皇.....1湯匙5.39.217.77:8898! w" l- L; Q  e* ~& J3 c

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9 }* `: u* ^4 _5.39.217.77:8898做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J# p2 D8 A6 G
1. 腐皮剪去邊位較厚位置,剪成小塊。; M# h) r4 \6 n' G7 w# A

# Q+ K+ a  d$ I" W% V) ^tvb now,tvbnow,bttvb2. 蝦仁及帶子解凍,蝦仁切粒,汆水備用。
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3. 蘑菇去蒂,切粒。
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4. 起鑊,下蝦仁及帶子爆香,加入調味料兜勻,最後加入蘑菇炒至熟成餡料。5.39.217.77:8898# c) T' W7 j  ?' \4 @/ u% `& k
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5. 在腐皮上放上適量餡料,包好,用生粉水埋口。
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* |3 k' V! y- v( i- R% G; t0 ~5.39.217.77:88986. 用易潔鑊,下油燒熱,中小火將腐皮卷煎至金黃色,先盛起。
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7. 再起鑊,下白汁雞皇,加半罐水,煮熱,下腐皮卷再煮5分鐘即成。
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