本地分子雪糕始祖，仿效者眾。超人氣，開業兩年多，分店數目激增至八家。多是外賣形式，僅四間店設座位。最新的荃灣和銅鑼灣店更新增蛋糕、咖啡等飲品。tvb now,tvbnow,bttvb" ], m* H8 _4 Z8 N/ w( ^/ k3 B* O
能夠彈起兼持續走紅，除了製作雪糕時，超低溫液態氮帶來煙霧迷漫的戲劇效果外，口味亦大膽創新，奶黃包、奶醬多、斑蘭蛋糕、紫米露、英式拖肥蛋糕……味道極傳神！因樣樣用足料，腐竹白果糖水雪糕，真的以豆腐、鮮腐竹、牛奶和忌廉打成雪糕漿，清香細滑。奶黃包用椰漿custard加鹹蛋黃，有流沙質感。又加入紫薯片、粟米片等脆脆增加口感。雪糕每星期輪流供應四款，累積近100款口味，永遠有新鮮感。即使價錢貴，即叫即製，人多至少等十五分鐘，仍大受年輕人歡迎。
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1 ^. x( [* X/ A. t4 c/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推介菜式公仔箱論壇' I, D4 k9 \6 r, u' C9 u
焦糖醬海鹽牛奶脆脆雪糕•腐竹雞蛋糖水蛋糕•椰絲斑蘭蛋糕雪糕
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Lab+Made分子雪糕專門店
9 e$ W$ ~% S" Q$ }) u. d地址: 新界屯門市廣場
6 E) u- c# V& F4 r6 s C8 T營業時間: 12nn-11pm
X% A( D1 W; S! O: n平均消費: $50
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Lab+Made分子雪糕專門店
/ t% p5 G K# M1 f8 Etvb now,tvbnow,bttvb地址: 銅鑼灣登龍街金朝陽中心二期地下
! {) W2 \9 V& ~1 R# g! \ L' L公仔箱論壇營業時間: 1pm-11pm3 P8 A8 e9 F# y. [) H
平均消費: $508 v* ?- |, N3 [% ?
$ E5 \9 e c) ?3 O5 w+ @5.39.217.77:8898Lab+Made分子雪糕專門店公仔箱論壇# M3 G! ^7 F* K" I1 t; p2 f- m+ m
地址: 荃灣眾安街荃灣城市中心一期 P8 c$ _ G8 e) u" i
營業時間: 12nn-10pm
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3 _9 F. r4 D R! ~) O0 H; N! ctvb now,tvbnow,bttvb地址 : 大坑布朗街
5 C6 e5 U) l# J& q, G+ b5 Mtvb now,tvbnow,bttvb營業時間: 3pm-12mn
( M' p+ O4 U X# Ptvb now,tvbnow,bttvb平均消費: $50
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發表於 2015-9-11 05:50 AM
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