Q& _( A" B2 D9 Q+ u. N5.39.217.77:8898材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k- m; C9 A1 k8 _
士多啤梨荔枝果汁：
9 [6 q# d4 F ]% B4 H3 H; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....50克
8 u0 `! l, k, [9 A' z# G公仔箱論壇新鮮士多啤梨.....500克6 }1 V& a- X- D. K% ]
新鮮荔枝(或罐頭荔枝，但須瀝去糖水).....100克
- P2 Y. I" N5 ]5 ?/ T1 j) G3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88986 k' U8 x8 P( ?1 {1 ^
* \. [8 E2 ]7 h; e& f6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果凍：
3 ?2 h, X, U2 A: L( R* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉汁3克
' l0 B F. p) u# Q冰水汁15毫升
( b: P# D- V( V' b$ V3 O5.39.217.77:8898檸檬汁汁10毫升
4 g7 v: D2 E6 S Z3 V( ]& n% ~, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮荔枝.....約6粒% ?5 U" J5 ^( F- i5 m3 K0 V
士多啤梨荔枝果汁.....125毫升
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做法：5.39.217.77:8898+ B9 M" `) I* j6 u
1.先製作果汁。士多啤梨去葉，洗淨，備用；荔枝去殼去核，備用。3 [1 y; X. ^2 [) O, A" Q' C
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2.將士多啤梨肉及荔枝肉置於大碗中，加入糖，攪拌混合，封上三層保鮮膜。
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5 R" D j- a- ]* |5.39.217.77:88983.大火煲水至沸騰，調成小火，果肉隔水蒸一小時，逼出士多啤梨及荔枝的天然果汁。
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4.以隔篩將果肉及果汁分隔，士多啤梨果肉切件，備用。荔枝肉因久蒸變得無味，可棄用。
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5.魚膠粉加入冰水調混，置入微波爐加熱變魚膠水。果汁加入檸檬汁，邊攪拌邊加入魚膠水。tvb now,tvbnow,bttvb k# [/ i% R3 q
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6.荔枝去殼去核，切成粒狀。將士多啤梨肉及荔枝肉放入?喱杯內，倒入果汁，約半滿，置入雪櫃冷藏20分鐘至凝固。# O/ R% @; J* U+ Z. L- \
, ~' D3 w ~( \8 X公仔箱論壇7.取出?喱，加一層士多啤梨肉及荔枝肉，倒入果汁至滿，置入雪櫃30分鐘至凝固，取出即可食用。0 S& U# X! [7 d8 g+ N! K; g' |9 S/ D
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/ L+ ?& {/ z# l5.39.217.77:8898Tips：
" z- y# M1 U% P( B: D1 h1.如喜歡香草的味道，可以把薄荷葉放入果肉內同熬成汁，果汁即帶清新香味。
: |/ u0 H) s! k# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. b8 x6 P$ o* w& k公仔箱論壇2.魚膠粉以1比5的冰水調拌，用前須先用微波爐加熱，否則魚膠粉難以均勻混入果汁內。 a. S; ]6 e: \5 v& y0 ^5 D
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3.?喱置雪櫃冷藏在4℃以下，可保存三天。
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發表於 2015-9-10 06:58 AM
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