9 }1 y2 I0 Y' e# o公仔箱論壇Ingredients（四人分量）
; g' W r, l; h# r" q, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....10克公仔箱論壇- t) I0 C+ {. k" J& p
鹽.....2克
# }2 ^( X' y/ ^) O0 Y糖.....2克
! }/ a' |# _( a# T! [1 J油.....30克
2 w6 J9 x2 _, J9 j" q. z# V6 Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽.....10克& u1 ]; T3 n$ r- S/ A* F Z a
麵粉.....50克
, ~+ N" y4 \" _" w+ l2 e$ ^: `粟粉.....20克& j; j5 s% z2 M! s
發粉.....2克tvb now,tvbnow,bttvb7 M6 k8 B0 |+ q5 \
清水.....100克
7 A3 w; X" i9 P* j* s% P4 p: Stvb now,tvbnow,bttvb薑(切碎).....10克
9 Q7 \" ]7 i* |" wtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥(切碎).....20克/ o" L' {# ~* t. z4 q
蒜頭(切碎).....10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K& ^( }6 R/ r* `
雞腿肉(切塊).....500克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~! M. ]; T7 r; L6 r
檸檬皮(切碎).....1/2個
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! x2 F9 \/ u# r3 v( }Steps
# B% R7 q" e# {, E公仔箱論壇1.將洋蔥、薑、蒜頭、生抽、鹽和糖加入雞腿肉內，拌勻後用保鮮紙蓋好，放入雪櫃醃6-8小時。tvb now,tvbnow,bttvb6 r" {* C2 r* O+ x$ u2 i0 \& r
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2.在玻璃容器內先放入麵粉、粟粉和發粉，用打蛋器攪拌至完全混和。5.39.217.77:8898% g% [! }4 G% _
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3.再加入清水和油，用打蛋器拌至調成粉漿。
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- y+ ?7 H$ G: f; s4 w" H. Y; X. J公仔箱論壇4.把醃好的雞腿肉蘸上一層薄薄的粉漿，放入180℃的熱油內炸3分鐘，撈起瀝乾油分。
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2 k& ]6 }& Q( v! m& |tvb now,tvbnow,bttvb5.將檸檬皮和鹽撈勻，伴炸雞件上碟享用。# ^0 F6 P; R. V% \* p
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Tips
4 v+ z' R! b* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞件如蘸上太厚粉漿，在炸煮時會容易吸嗦過多油分，是做炸物的大忌。
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發表於 2015-9-10 06:57 AM
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