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材料:
) E. D* `+ v( {* L: Atvb now,tvbnow,bttvb調味鯪魚膠200克、蔥粒1湯匙、芫荽1湯匙(切碎)、蒜頭1粒(切片)、紅辣椒1隻(切絲)、腐乳4-5磚(壓泥)、油麥菜250克; C/ l3 t% c3 r
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調味料： tvb now,tvbnow,bttvb& v( ]- a, Z' M
糖1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉1茶匙、黃酒1湯匙
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/ E- a4 g( E2 n) s公仔箱論壇芡汁： . |0 A6 ^) K% O. \: C/ {
生粉半茶匙、水2-3湯匙
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5 g9 | C1 U' v1 y- l( x( G. u做法:
& g/ A. f" ^; h$ k# F/ ~1 F公仔箱論壇1.將鯪魚膠、蔥粒、芫荽、胡椒粉、麻油、生粉拌勻至帶黏性，再加入4湯匙油並煎成魚餅狀，然後取出切條備用。公仔箱論壇6 h$ R' x; x2 s
4 [& a) n1 n: d: `tvb now,tvbnow,bttvb2.油麥菜洗淨後隔水，切成5厘米段。腐乳壓泥與黃酒拌勻。
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. O4 a( H; h( m- m+ `( _" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2-3湯匙油，爆香蒜頭、紅辣椒、腐乳，然後把油麥菜炒熟，下糖調味後加入鯪魚餅條及芡汁略煮即可。
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2 N, x# z: Q2 v% I' n% R+ J2 H公仔箱論壇士多啤梨鬆餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p6 ~. J' j4 e% o
材料：(8人用)
4 v: w; N; H' Z$ N$ @3 P: ]# n. Btvb now,tvbnow,bttvb蛋.....1隻+ Q) t% u) R$ E7 F9 J( Y
糖.....50克
7 }( N# \' ^- Z' U; ^tvb now,tvbnow,bttvb糖.....少許
: l9 a/ N8 c& n' W+ g A5.39.217.77:8898鹽.....1/2茶匙
4 L/ K" q$ r3 Q+ q# S9 b5.39.217.77:8898泡打粉.....2茶匙
+ P- d) ^5 F+ x. m2 D- w# n$ t3 u5.39.217.77:8898中筋麵粉.....280克tvb now,tvbnow,bttvb( v7 G' Q6 `7 g
士多啤梨.....250克
/ D, p8 ^( z' Y" m5 N/ h$ btvb now,tvbnow,bttvb雲呢拿香油.....1茶匙
+ \% a7 ^( ^8 k# l( l* K& U9 s蛋漿.....少許(蘸表面用)5.39.217.77:8898" R3 E! ]# k/ V, [
酸奶(buttermilk).....120克公仔箱論壇; l% g* b4 q8 {7 W1 L% R
凍牛油（切粒，置軟）.....80克
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做法：- Y# v# O! D1 U% Z' j9 T
1.士多啤梨切粒。
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2.將麵粉、泡打粉、鹽及糖混合。加入已置軟的牛油粒，用手輕輕與麵粉搓開成碎粉狀。tvb now,tvbnow,bttvb& `5 e. X" B& R( H6 u
/ V0 [3 j' j Z8 T+ i% R3.加入切好了的士多啤梨，拌勻後，加雲呢拿香油，徹底拌勻。
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4 j4 U, k, }. c) B4.另一邊，將蛋與酸奶混合，倒入麵粉拌勻成麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r8 H5 I0 w9 F, ~3 n! Q
3 m! ]" L1 G, B) W! }tvb now,tvbnow,bttvb5.將麵糰鋪成圓形，切成八份，焗盤鋪上牛油紙，放上麵糰，表面掃上蛋漿及撒少許糖，放入已預熱200度的焗爐，焗20-30分鐘至金黃色，即可食用。
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發表於 2015-9-10 06:57 AM
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