5 P( @3 N; f0 P0 U, ?- V" r# U6 b: B# d8 Q公仔箱論壇材料: tvb now,tvbnow,bttvb6 B- {3 m- i' k3 e: z) P2 _2 Y9 O" k) N t5 x
五花腩1斤半(出水半小時)、芋頭1個(切成塊狀)
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' U7 j- o0 x* p5 k4 m* c- b r5.39.217.77:8898調味: # A- V4 f; t2 }) L/ W+ @
老抽適量、南乳1磚、蒜蓉適量﹑陳皮蓉1/6個、糖適量、紹興酒少許# r2 V$ K0 Y7 ?: R n- N$ w, a7 e
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9 E7 Q9 G- r) T; m* Z( j做法:
& ~' T& V# d' v x+ Z& Jtvb now,tvbnow,bttvb1.將芋頭片走油至變硬，取出。
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2.抹乾五花腩，於表面上塗上老抽。tvb now,tvbnow,bttvb2 x/ `; d8 X1 H
9 p- Y& k$ q1 y- l0 W* Z. Z4 V8 {) ttvb now,tvbnow,bttvb3.將南乳、蒜蓉﹑陳皮蓉、糖、紹興酒混合，攪拌成醬。5.39.217.77:8898. z. X' A' h# h% Q
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4.輕輕油炸五花腩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X8 S5 T* a' B, f( ^
( k- V$ x) G# I; X$ w. _. ntvb now,tvbnow,bttvb5.將五花腩切成塊狀，再與汁醬拌勻。
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* u! Q& s) m' g1 F9 e1 x& a6.五花腩及芋頭交錯排列於碗內，再燉2小時即成。+ a6 t0 [4 B/ L; |7 ?
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發表於 2015-9-9 06:27 AM
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