[中式食譜] 馬蹄什菌炒西芹

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% j$ b' O! }$ D( ?7 g3 z# W! C5.39.217.77:8898材料:     
% o! e8 ]$ k: [/ T: o! S& e公仔箱論壇馬蹄2(切片)、西芹5(切片)、雜菌(雞脾菇、本菇)4、紅辣椒3隻(切片)、薑片適量(切片)、蒜片適量(切片)、水適量tvb now,tvbnow,bttvb- @' @( D) A2 _  Y& \
公仔箱論壇: q, g& A( r; Y& d2 x: t

" q& y5 v* i6 h7 m+ o' T; B. L+ ?調味:     5.39.217.77:88981 q- r% G) r3 d2 X. W6 C5 J6 q
鹽少許5.39.217.77:88980 @, P" a( g: a: E
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& h! X6 Q" m/ x9 T公仔箱論壇做法:     公仔箱論壇, F& d' X, I' ~0 q' F+ g' O  p0 o
1.用鹽將雜菌出水，上碟。
3 Z' _$ _; o' _, e1 g) X5.39.217.77:8898公仔箱論壇2 _- P  F) M% q/ V* I
2.用鹽將馬蹄出水，上碟。
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7 d1 T( r# f, ?2 _& D, S$ a  e6 L3.下少量油炒西芹，上碟。5.39.217.77:88983 O8 N% W0 T; u

, |( ?! z5 o5 e% c1 R8 L4.爆香薑片，加入馬蹄、西芹、雜菌、紅辣椒、蒜片和鹽，輕輕炒勻，上碟。
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