韓風熱潮停不了，繼燒烤的爐邊蛋、芝士排骨、芝士熔岩飯、醬油蟹等菜式，韓國出名的辣炒雞終於出現。辣炒雞是韓國的春川市出名的名物，更有一條辣雞街，短短的小巷內已有二十多間炒辣雞店，是韓國人氣地道料理。最近，西環剛開業的韓國餐廳哥哥部隊亦能品嘗得到這款美食。
+ Y& A# P2 }$ j* ^# Z/ Y5.39.217.77:88986 H3 c2 ^4 ~- }, C5 z* \4 J
擅用店內的燒烤爐，以韓式辣醬拌勻的辣雞，以及椰菜、大葱、番薯片等配料，全部放在燒烤爐上，相當大堆頭。
. I! G G) v4 L# h1 [5.39.217.77:88986 y+ `- K8 K A
店員會即場快炒，還沒等材料全熟，光是那紅彤彤的顏色和那陣陣香氣與白煙已經讓人食慾全開。快炒完雞肉後，店員會把水牛芝士撒在爐邊的溝槽內煮溶，將雞肉蘸點芝士吃，香辣滋味且不太膩口。配料如番薯片和年糕等都吸了雞肉和辣醬的精華，非常入味。- _8 r: w, g$ ~4 H2 ~% L
9 a# G. J" N0 @# i店內其他菜式，如香滑的卡邦尼年糕，以及香口滋味的五花肉炒魷魚，都是必點的菜式。
" l1 V9 O* W) U8 V7 L" i5.39.217.77:8898
( H: J- w( C! Y8 ^. C( |4 V5.39.217.77:8898芝士鐵板雞$228
. r W# j- N1 O8 m4 m" V7 A G公仔箱論壇辛辣五花肉炒魷魚$118TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i6 |3 {' u0 v" V. O- k
OPPA卡邦尼年糕$78- z/ R3 T( E' r* t" ?5 N/ _* ?, q( m
年糕紅豆刨冰$52
G" g& Y. ~# l9 c) Q& t5.39.217.77:8898
2 ]" x E0 W/ i: \ a# Stvb now,tvbnow,bttvb
$ _$ [% l+ @$ k5.39.217.77:8898哥哥部隊 Oppa Budae公仔箱論壇' b0 m; {, @, A6 F- F: A
地址: 西環水街東利大厦
+ a7 S- T$ O; Y- e7 J, k公仔箱論壇營業時間: 11:30am-3pm，6:30pm-11pm，星期二休息 |
發表於 2015-9-8 05:51 AM
| 