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榻榻米房綴以櫻花和小鳥圖案，頗有意境，可容納十個客人。
6 q0 C0 z- z2 t' l5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [/ X# e2 N6 d( R3 w" ], Z! |
灣仔食廈QRE Plaza已經有好幾間日本料理，最新進駐的「木槙料理」耍甚麼招數吸客？對於講求環境舒適的客人，這裏會滿足到大家。座位格外寬闊，場內並設有活動式間隔及垂簾，給客人私隱空間；角落處還放上小盆栽，寫意盎然。公仔箱論壇: p1 A5 ?9 _) x# k& j* B9 X$ f
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這裏午市和晚市均主攻定食，為迎合上班一族，午市選擇超過20款，有築地雜錦魚生飯、碎吞拿魚腩海膽丼、味噌走地雞溫泉蛋飯、安格斯牛肉sukiyaki等。大部分定食更附上一客肥美的三文魚腩刺身、和風野菜沙律、飲品及甜品，百多二百元，足料大份亦有質素，難怪平日lunch time勁爆場。: y0 A9 T1 |& S3 I. u
[& r) R7 w; I! Y5 S f每日傍晚日本返貨
9 f9 k0 ^# a/ A* ~% b8 p# f2 ^5.39.217.77:8898晚市定食也不過二、三百多元，分量比午市略多，魚生更新鮮。時令刺身每日傍晚從九州、北海道、大阪、福岡返貨。近期時令的黑睦，特別配以柚子酸汁辣蘿蔔蓉；間八魚伴以混了拖羅的海膽醬，皆增強了鮮味層次。山形米壽司飯握得鬆軟有致；刺身丼的白飯全被大大片刺身重重遮蓋。加拿大海膽如手指般大片，甘甜不腥。
1 o/ L. `) X3 @# R+ q' _用料也不欺場，因總廚唐哥有堅持，他曾在「見城」、「西村」、「稻菊」多間名店打滾30年。晚市他親自在壽司吧主理Omakase，十多道時令刺身壽司及熱食甜品，盛惠八、九百元，不乏一班商務客及識食之人捧場。* a5 u" b+ |& U( ^
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木槙料理
$ A* z' }% a- _/ L/ U3 b6 x公仔箱論壇地址：灣仔皇后大道東202QRE Plaza公仔箱論壇( S6 Q9 \ Z U. d' Q6 I
平均消費：午市$200/晚市$300
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% N, e* `8 L$ {2 \1 N5 s9 f木槙壽司刺身午市定食$288（連日式蒸蛋、野菜沙律、飲品及甜品）
3 {$ ]8 o: j6 b/ }" b, w) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E2 M. `4 J0 ^4 l, W! s
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網燒和風汁燒牛扒晚市定食 $268（連三文魚刺身、野菜沙律及味噌湯）
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9 i; Q, Q' G. W' O. E! ytvb now,tvbnow,bttvb極上北海丼午市定食 $268（連日式蒸蛋、野菜沙律、飲品及甜品）tvb now,tvbnow,bttvb0 V4 \$ R; W. F
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來吃lunch的客人，多到要分流坐在壽司吧位。
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發表於 2015-9-8 05:13 AM
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