材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L9 o0 Q% T. ?1 Z) u4 S" {. G
花蟹1斤、薑4片、蔥段少許、蒜茸1湯匙、豆豉1湯匙(洗淨，略舂碎)、清雞湯80毫升、生粉少許
9 U3 F9 x; r. G5 d# P4 s* B( g5.39.217.77:8898
# V4 r2 S& B3 l: M& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- Q9 n9 v1 ]% }2 D# D3 r調味：公仔箱論壇9 u0 a. p+ x" n( r1 o
鹽1/4茶匙、紹酒1茶匙公仔箱論壇! D% r) o' M2 t+ b) k9 @- E8 O- T
- p) E( Z2 ?& q& @- W& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9 A2 w6 t4 e( }
做法：
6 A, A7 c) M5 {' Ptvb now,tvbnow,bttvb1.蟹洗淨?好，除去腮、腸、心及胃，切件，用菜刀把蟹箝略拍。7 e: v1 S2 L5 C8 K/ Y
1 \7 d7 }6 g6 k1 n: s
2.在蟹件的切口搽上生粉，下油鑊內，以中火泡油至八成熟，撈起。
/ M! }4 B( n1 C8 H6 w3 Y) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 a" ]8 p0 J0 V
3.鑊中留少許油，爆香薑片、豆豉、蔥段及蒜茸，下清雞湯煮沸。
) W* w/ W' K. F5.39.217.77:8898公仔箱論壇5 S5 `# ^' W/ l
4.蟹件回鑊，蓋上煮片刻，調味，炒勻，至收汁即可上碟。
; {! T1 y8 l4 e. {" p. f' R* }" ^- H公仔箱論壇
7 ~9 H9 a4 a4 g7 a2 n2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, k9 A, E* V' M1 ~( K* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹死後體內會分解出有毒的物質「組胺」，吃後會引起食物中毒，所以切勿購買死蟹。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x! U) A) y% h8 J6 _* T4 V
0 i8 X6 {; w- _3 `9 A5 E |
發表於 2015-9-7 06:21 AM
| 