[中式食譜] 醋漬多春魚

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$ y6 C# `, }; |5.39.217.77:8898材料：
2 V' @3 m  T3 E. T7 S  \, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。多春魚(加拿大產) 8條+ d6 w  n6 \3 u4 h

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醃汁料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y7 o0 X. O- N! X1 @
純玄米醋50毫升、鰹魚湯汁50毫升、味醂3湯匙、醬油1湯匙、砂糖1湯匙半公仔箱論壇- @4 a' }8 H& M) K' r
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# W; F) f* ^4 r5 k6 R9 ]6 e) @做法：5.39.217.77:8898& u  K% X, y# E" x
1.把醃汁料混合，中火煮沸後立即關火，倒入玻璃盒內，待涼。
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2.多春魚洗淨抹乾，放入已預熱至190度焗爐內，焗大約20分鐘直至酥脆。tvb now,tvbnow,bttvb) I) h+ K0 o2 A# V* a( h2 @

/ W, k1 E6 C0 X. Q3.取出焗脆的多春魚，即時放入玻璃盒內，攤涼後蓋上，放雪櫃醃半天，即可享用。1 i9 B6 h, c% o
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Tips+ \1 `; u. U8 |
此菜色甜甜酸酸，是夏日開胃菜。
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煮汁時一定要試味，如覺酸味重，可加糖調節，至合個人口味才可關火。醃汁要能蓋過魚身為準，以便入味。* }+ J$ V; Z& V* I
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