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材料：
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醃汁料：* v! m- L, ^% A" \( K" z
純玄米醋50毫升、鰹魚湯汁50毫升、味醂3湯匙、醬油1湯匙、砂糖1湯匙半5.39.217.77:8898/ e4 R0 M& E' J( o6 w
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" Z* J2 a) E: p; F3 K做法：
`( g% L2 B5 \- a9 ftvb now,tvbnow,bttvb1.把醃汁料混合，中火煮沸後立即關火，倒入玻璃盒內，待涼。
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2.多春魚洗淨抹乾，放入已預熱至190度焗爐內，焗大約20分鐘直至酥脆。
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* t, x; E: C) r. h% [4 n+ k" G& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取出焗脆的多春魚，即時放入玻璃盒內，攤涼後蓋上，放雪櫃醃半天，即可享用。
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. }, A- v/ a1 P公仔箱論壇此菜色甜甜酸酸，是夏日開胃菜。+ O' {# L8 h1 _7 s! k! n
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煮汁時一定要試味，如覺酸味重，可加糖調節，至合個人口味才可關火。醃汁要能蓋過魚身為準，以便入味。) A4 a; a: [+ v0 y8 ~
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發表於 2015-9-7 06:19 AM
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