小店只做外賣。前店後工場。每日有十多款烤烘食物,鹽焗雞、蒜香雞、燒乳鴿、烤黑椒豬手、泰式豬頸肉、燒腩仔,都是燒味師傅出身的老闆姚先生的出品。水準穩定,火候控制恰到好處。用料新鮮優質,燒腩仔用本地鮮豬,雞用清遠雞,雞肉豬肉皆肉味鮮濃。醃料一絲不苟,做蒜香燒雞的金蒜,每兩日炸一次,惹味芳馥。黑椒豬手,黑椒先烘香才醃,為豬手增添焦香,入口甘香微辣。價錢也經濟,黑椒豬手只賣六十多元,比附近的大型超市平兩成。難怪深受街坊歡迎,是晚飯加料首選。5.39.217.77:8898( r0 Y' b2 P; O& @
: l$ h8 |& h# [- g0 u* f推介:黑椒豬手$65 / 蒜香雞$35/半隻 / 泰式鳳爪$225.39.217.77:8898: [& u, @! t$ @* S: [* @, t9 l
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地址:筲箕灣筲箕灣道
' V7 @6 i- {" S; w% B5.39.217.77:8898營業時間 / 10am-8pm |