[中式食譜] 豉油皇炒油麵

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材料︰, a6 A+ t  z6 j- E6 R
油麵200克、金菇半包、火腿3片、蒜蓉1湯匙、韭菜適量、銀芽適量、魚露1湯匙、豉油半湯匙、老抽半湯匙、鹽適量、麻油1茶匙' t; O7 G5 j% U( C# o) @$ K
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做法：公仔箱論壇! e- L  y  N" Y( j: ?* H
1.先將油麵飛水，隔乾水分備用。
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4 j/ V6 z( U) X" c5.39.217.77:88982.火腿和韭菜切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb# i( ?" x% ^0 _" [# w/ h
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3.燒熱易潔鑊，先將火腿、蒜蓉、金菇、銀芽和韭菜爆香，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [1 w% F, q' a4 E" r$ S  J

% a# {; W4 m# X( d/ j% N8 K4.將油麵略炒，加入調味後，將材料回鑊，並炒至乾身，最後加入麻油即可上碟。
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