tvb now,tvbnow,bttvb$ j! B4 P( o5 b5 c) V( j, l0 G. h) s
材料: 2 |5 Y( p/ A! [$ A2 k2 z$ G8 @( d
豬粉腸適量、薑適量、蔥適量、胡椒粒適量、蒜頭適量、乾蔥適量、洋蔥適量、紅尖椒適量、青尖椒適量、芫荽適量公仔箱論壇' U% ?" v6 v5 D3 Y1 Z3 R: T
! u8 F- h! h0 `% Q: s# T2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s4 Q& p, a9 v& R# ?
調味:
* m4 r+ n9 w( I: U5.39.217.77:8898柱侯醬適量、蠔油適量、豉油適量、紹酒適量' G6 m4 a' z9 k* Z
8 a; m* I4 @# z3 L; O+ E$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# v4 N; q. H9 R6 o2 a6 ~6 u做法:
, G6 c+ f$ L# P1 m* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.加入蔥、薑及胡椒粒，把豬粉腸汆水約15分鐘，再焗水約15分鐘。# x! M5 d8 P, C5 R. m0 ?# m) T
; Y% ?$ m3 x' s0 n% H s( P3 q公仔箱論壇2.把蒜頭、乾蔥及薑炸至金黃色，隔去多餘油分備用。
. W" A H1 j" X8 V& {6 c, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898# F0 L6 Z/ ^! d! U5 @! l
3.把豬粉腸下油鑊煎香，隔去多餘油分備用。公仔箱論壇. \: K& F/ S, F& J
) C8 }' H' _% y# G5 I( i' |4 o* z4.蒜蓉、洋蔥、紅尖椒及青尖椒下油鑊炒勻。
( s' k# f9 f. z( q/ ]5.39.217.77:88983 G5 H# [. l0 k; x
5.加入柱侯醬及所有材料炒勻，以蠔油及豉油調味。
0 w- g, O$ b. ] O' J5.39.217.77:88987 g+ G. T, B. Q" ]9 ^# f
6.把芫荽放入預先燒熱的瓦鍋中，再加入所有炒好的材料，灒酒，即成。
# M$ g8 T: v: e2 a: N9 u5 Y, Otvb now,tvbnow,bttvb
& f; o& ~3 Q& I/ }$ N公仔箱論壇5.39.217.77:8898# Q9 t& @3 @) r: h0 U; S
Tips: tvb now,tvbnow,bttvb" T0 \, e9 Q, {
豬粉腸汆水時，加入蔥、薑及胡椒粒可辟味。 汆水後，把豬粉腸焗水約15分鐘，令粉腸口感更佳。 芫荽最後才放，取其香味。 加入紹酒，令豬粉腸吸入更多酒香。tvb now,tvbnow,bttvb/ I: }0 J3 R! `( O5 i0 {
tvb now,tvbnow,bttvb7 p: f Y3 D8 w
|
發表於 2015-9-5 06:12 AM
| 