返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 粉腸煲


/ p/ d! }6 J* q( v5 z4 b材料:     
/ W8 Y- x7 A* m) L( T) f) gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬粉腸適量、薑適量、蔥適量、胡椒粒適量、蒜頭適量、乾蔥適量、洋蔥適量、紅尖椒適量、青尖椒適量、芫荽適量
& \2 |: H, h& Z" {( D公仔箱論壇5.39.217.77:88987 B7 X/ W& O6 X0 `9 }! {
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~( \8 F( K7 c6 A  p
調味:     , d( ?( X" Y4 W" l" @
柱侯醬適量、蠔油適量、豉油適量、紹酒適量tvb now,tvbnow,bttvb; J$ e) ^7 I, Q) c% D

$ n6 B5 o' ]$ ?. U% d( t
1 C8 [( D' B  `7 Ytvb now,tvbnow,bttvb做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S, J: @0 P- V+ U- B& v  f  t$ e( i
1.加入蔥、薑及胡椒粒,把豬粉腸汆水約15分鐘,再焗水約15分鐘。
; f/ q8 z) ^( _" Q5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb2 {& [# [& K0 _# C" A& _
2.把蒜頭、乾蔥及薑炸至金黃色,隔去多餘油分備用。6 z# f" }) o4 V6 I( n
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B$ {  L$ J% U. R$ b
3.把豬粉腸下油鑊煎香,隔去多餘油分備用。
9 I% Y' v+ B, t! {/ |% Y公仔箱論壇+ p5 Y$ M9 M4 @9 A
4.蒜蓉、洋蔥、紅尖椒及青尖椒下油鑊炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb* M3 [4 G/ I( \, c- ], M0 o

5 C: C" Q" \5 `& q" C2 p5.39.217.77:88985.加入柱侯醬及所有材料炒勻,以蠔油及豉油調味。
5 Y; D! k' E- K4 Utvb now,tvbnow,bttvb: ?4 z$ q, F2 n/ R' f0 a9 M6 F
6.把芫荽放入預先燒熱的瓦鍋中,再加入所有炒好的材料,灒酒,即成。
3 |2 T# }* t' }; @9 [( v9 Itvb now,tvbnow,bttvb
4 u% r+ R, m: U/ L1 {) V1 P8 ?
, q& l2 \# z6 \5.39.217.77:8898Tips:     
) M, r' O# K2 c* T- F1 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬粉腸汆水時,加入蔥、薑及胡椒粒可辟味。 汆水後,把豬粉腸焗水約15分鐘,令粉腸口感更佳。 芫荽最後才放,取其香味。 加入紹酒,令豬粉腸吸入更多酒香。5.39.217.77:8898: Y- C2 J* k8 ^$ q3 T. F* A; y

. {- w# u' \& m( L; o6 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
返回列表