材料: ; @# @# U0 B: x4 j
青椒適量、冬菇適量、茄子適量、素魚肉適量
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7 b, `; f$ F( J& z7 n: q" N0 Qtvb now,tvbnow,bttvb調味: * \- T8 J) ^( e% E! \
魚肉醃料：鹽適量、麻油適量、胡椒粉適量
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做法:
& t' t# p7 L, p4 k! w- g5.39.217.77:88981.把素魚肉醃好，分別釀在青椒、冬菇和茄子上。1 ~) d1 N# P+ U. q( X% \5 ^) @. ]
! @' Z+ n+ M( z {% T5.39.217.77:88982.下油鑊煎至金黃色，上碟即成。
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發表於 2015-9-5 06:12 AM
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