: l0 `8 z) {. L# A. _3 k- ctvb now,tvbnow,bttvb材料:
# ?6 z& w. S1 Y5 E( a免治牛肉適量、芫荽適量、蛋白適量、蟹黃適量
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) e# ?1 Y) [' U* c6 X$ ^7 x+ A! }5.39.217.77:88981 K0 x! N* K, z* k c m2 z8 X
調味: tvb now,tvbnow,bttvb) q- E v; F- C8 ?$ L$ m3 g: X
鹽半茶匙、糖適量、馬蹄粉適量4 G* o9 C7 B0 i W' F3 ]
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( O" T" e5 G7 ^- B5 `" `5.39.217.77:8898做法:
$ n! D' w6 H: z) G4 J1.把芫荽切碎，備用。
* s) ^$ k6 g2 d/ W) H3 m4 C, i4 b8 E8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q* V: Q5 M3 D3 u
2.起油鑊，炒香牛肉，加入適量熱水，水滾後加入芫荽，再利用鹽及糖調味。9 D: g* p2 _+ S4 z+ H
: Y$ A; s( [# }6 R1 A+ s: J0 ]6 Q% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熄火以馬蹄粉埋芡，再開火煮滾。
3 g% |# P0 ^8 U7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N$ C; h( ` V1 R; L& ]2 m
4.再熄火加入蛋白，輕輕拌勻，再加入蟹黃拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 G+ ]3 f$ Z' U1 O; ^% s: s' x" B
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5.以慢火加熱，上碟即成。
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利用馬蹄粉取代生粉，湯羹會更加香滑。 熄火後加蛋白輕輕攪拌才可造出嫩滑蛋花。 將蟹膏剪碎放湯後易於散開。
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7 f1 `# m3 Q6 e6 x: \5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z, X h$ u! @ p; `/ ?8 V
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發表於 2015-9-5 06:12 AM
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