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材料: " T6 ^; g, S6 _/ [$ s$ }
薯仔適量、豬肉(切絲)適量、唐芹適量、蒜蓉適量、紅尖椒(切絲)適量
$ [- S5 R! A/ V9 q0 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味:
' N2 d" ^- }( W3 V4 J. _鹽適量、糖適量
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" Z! }- `0 X% h3 S' f. p* jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 L( P$ i6 @' j T$ y做法: tvb now,tvbnow,bttvb( Y; ~* z5 n) J. `
1.起油鑊,爆香豬肉絲,加入紅椒絲及唐芹炒勻,隔去多餘油分備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g8 D& }1 e8 F! N% J
3 h0 j. Y: h0 a) x4 Y* R( Y/ ktvb now,tvbnow,bttvb2.把蒜蓉下油鑊爆香,加入薯仔絲炒勻,把肉絲、紅椒絲及唐芹回鑊。
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/ {) Q3 s; L3 O% R公仔箱論壇3.下糖及鹽調味炒勻,上碟即成。
s4 g9 D. r. t5 j D公仔箱論壇公仔箱論壇* V- ?& z1 h) v# O, b8 r
! g; V% r* W8 C$ L& u0 yTips:
" \- n A4 c- A6 T- @7 y) Z刨絲後浸水,可使薯仔絲更爽脆。 炒薯仔絲時避免過久,才可保持爽脆口感。
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