公仔箱論壇' F2 Y4 b: c" Z. K
材料: 3 @$ ~, R d' B) W& U2 F
膏蟹適量、花蛤適量、雜菇適量、西芹適量、甘筍適量、洋蔥適量、雞湯適量、武夷水仙適量
- H# s% `0 T m; Q- C1 y5.39.217.77:8898* S( Q! A1 ~# i. G
公仔箱論壇# |. |" r- H. R! W& l
做法:
! `. T2 E6 `- n; l1.把武夷水仙先用熱水沖淨，隔去多餘水分。# s6 K8 K7 j$ E5 q4 f1 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q; L7 e: n% Q9 `
2.雞湯下鑊煮熱，加入武夷水仙煮約2-3分鐘，隔去茶葉備用。
) D8 e+ w1 A% n1 W8 m a- Y/ b2 v公仔箱論壇公仔箱論壇- n9 f1 m/ w8 {' ]! ?- t2 F
3.起油鑊，把雜菇、西芹、甘筍及洋蔥下鑊炒香，加入雞湯中加熱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z1 K, X) p$ P5 b8 F3 C% H- o% t
; s/ R7 S% F- p& e
4.把蟹下油鑊炒至4成熟，加入雞湯中加熱。
/ d: G; s2 }' N8 z- }( c4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n9 E$ J- v! L6 ^7 F$ J
5.把花蛤下鑊快炒至4成熟，加入雞湯中加熱。
/ |9 E4 `. A% W/ ttvb now,tvbnow,bttvb
# H: o$ b1 g; {6 F' S5.39.217.77:88986.灑上武夷水仙作裝飾，即成。5.39.217.77:8898- q1 x: ~) w# }& _4 F
- E2 F6 C5 m/ M) B4 K: G; e公仔箱論壇
: }* e2 K4 s" I# ttvb now,tvbnow,bttvbTips:
( \ Q0 A* o- y& q1 V+ w( R煮茶湯黃金時間約2-3分鐘。 紅茶、黑茶味道較濃，不宜煮海鮮，但烹肉較佳。 茶葉烹煮過後，味道會流失，不宜翻煮。 花蛤有鮮甜味，多放可提升湯味。9 E( F9 G6 i }. O/ d" a1 t3 a3 L
' t. z6 f3 y! C' ~; f5 s: H( b |
發表於 2015-9-4 06:08 AM
| 