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[中式食譜] 上湯龍蝦伊麵


3 T" q; ?" V- d. G. C+ M3 ptvb now,tvbnow,bttvb材料:     9 C7 ^1 [- ?, x2 f
龍蝦1隻、伊麵1個、蔥粒適量、乾蔥適量、雞湯適量、蒜蓉適量、生粉適量
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5 H5 ^5 o  {/ \' T( ^& k" `做法:     % ?+ ~' _- H$ w- m2 X7 `7 q. z
1.龍蝦切件,拍上生粉,下油鑊炸至半成熟,隔去多餘油分,備用。tvb now,tvbnow,bttvb- y4 r! \6 W7 P' `$ a
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2.把龍蝦下油鑊,加入雞湯及水,把龍蝦煮熟,撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p2 s$ Q% K* `

! w* L9 H! r( ^4 V; \公仔箱論壇3.伊麵先以熱水打鬆,再加入龍蝦湯中煮,再加入少許炸龍蝦用的油,以鹽及糖調味,上碟並放上龍蝦。
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" ]$ T4 \3 \% d0 u, M. kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把蔥粒、乾蔥及蒜蓉下油鑊爆香,加入龍蝦汁煮熱,熄火埋芡,淋到龍蝦伊麵上,即成。5.39.217.77:8898+ q4 a1 e( s3 h& A! j
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, R% B/ f3 G* @& s: Ftvb now,tvbnow,bttvbTips:     
+ V3 `! S" S4 t) `$ y# W$ D' Ltvb now,tvbnow,bttvb伊麵麵質比較吸味,有助吸收龍蝦湯精華。 煮伊麵加少許油,會令麵質更加滑。5.39.217.77:88989 V7 D  Y) j0 K  U3 c9 C2 f: S  K
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