# R, I' Q( M+ h* [2 q
材料: 0 L0 R; Z. ?7 d1 @( R- ^
龍蝦1隻、伊麵1個、蔥粒適量、乾蔥適量、雞湯適量、蒜蓉適量、生粉適量公仔箱論壇% o: L! | V0 d& `% @
$ ~6 l: x U+ ]
% T( C+ M. u; w4 i7 ^5 [7 y公仔箱論壇做法: 5.39.217.77:8898" C2 A. N0 |: K) d" t- h* I
1.龍蝦切件，拍上生粉，下油鑊炸至半成熟，隔去多餘油分，備用。
' u7 X+ t/ A ^( h公仔箱論壇公仔箱論壇0 F7 b+ x6 P! m: g- r; y- ^
2.把龍蝦下油鑊，加入雞湯及水，把龍蝦煮熟，撈起備用。
' V7 F& H8 a' K1 h' l7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T; b3 m7 `- V+ a; V: }
3.伊麵先以熱水打鬆，再加入龍蝦湯中煮，再加入少許炸龍蝦用的油，以鹽及糖調味，上碟並放上龍蝦。tvb now,tvbnow,bttvb0 M' N- n1 \& a7 v& v9 b- f
tvb now,tvbnow,bttvb) F- J- O2 I8 Q
4.把蔥粒、乾蔥及蒜蓉下油鑊爆香，加入龍蝦汁煮熱，熄火埋芡，淋到龍蝦伊麵上，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~: K: H5 s4 j. Y4 j
. P* j4 c1 b8 t- F# _# u* c公仔箱論壇
3 P2 ^2 U9 ]% j/ z0 v; j. a( `0 UTips: 6 ^5 q$ S' W' `- b. H2 q2 m
伊麵麵質比較吸味，有助吸收龍蝦湯精華。 煮伊麵加少許油，會令麵質更加滑。
1 I& d* x" v" A" N% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p, e5 A2 I0 G8 o
|
發表於 2015-9-4 06:08 AM
| 