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材料:
3 _4 ?* H4 p# q5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍蝦1隻、伊麵1個、蔥粒適量、乾蔥適量、雞湯適量、蒜蓉適量、生粉適量tvb now,tvbnow,bttvb# J5 F+ a) _& q5 n% Z7 S
+ m% C' \9 P( v0 [4 `$ x) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# g" `5 e9 `5 |. p6 H% Ytvb now,tvbnow,bttvb做法: 公仔箱論壇- |) f; Q# ?8 w: b
1.龍蝦切件，拍上生粉，下油鑊炸至半成熟，隔去多餘油分，備用。5 e* `/ e- @9 u3 Y7 ~' ?
8 E7 @+ c. b5 E2 |5 i$ ^2 w2.把龍蝦下油鑊，加入雞湯及水，把龍蝦煮熟，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 t; z F$ A, x# {1 B0 {6 m0 }
% f1 `8 z5 p/ r8 T& |, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.伊麵先以熱水打鬆，再加入龍蝦湯中煮，再加入少許炸龍蝦用的油，以鹽及糖調味，上碟並放上龍蝦。
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5 V8 @, W* T; U+ N4.把蔥粒、乾蔥及蒜蓉下油鑊爆香，加入龍蝦汁煮熱，熄火埋芡，淋到龍蝦伊麵上，即成。) a( j5 a2 j* G
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* G, o* C4 j9 k% ETips: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N2 C/ U8 y1 q9 n
伊麵麵質比較吸味，有助吸收龍蝦湯精華。 煮伊麵加少許油，會令麵質更加滑。
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發表於 2015-9-4 06:08 AM
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