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[中式食譜] 乾燒咖哩蔬菜蝦

材料:
8 {7 g$ q, b, G* A公仔箱論壇紅蘿蔔半根、蘆筍、洋蔥、大蝦、米酒、鹽、咖哩粉、黑胡椒粒。7 s0 S* d1 T7 q
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1、紅蘿蔔、蘆筍、洋蔥都切條,大蝦清理乾淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb; i1 Z" `1 y6 b- j2 V
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2、大蝦用鹽和米酒抓一下,醃20分鐘。
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& m! A" F( T, A; ?3、鍋裡放少許油,把大蝦煎到殼紅肉白後盛出。+ T* @, ^; A' i6 S% g0 r- g4 x) w
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4、鍋裡留底油,炒香洋蔥後,把紅蘿蔔條放入一起翻炒片刻,然後倒入蘆筍一起翻炒,加少許鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb9 c' }1 w+ H  b( h) t/ m

& Q4 F/ x& `  D  q; ~tvb now,tvbnow,bttvb5、紅蘿蔔蘆筍有些軟了後,把大蝦放入,加一勺料酒、一勺咖哩粉、少許黑胡椒,炒勻出鍋即可。
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