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材料: ) R7 k# Q- ?- E$ B" D
已醃鱸魚1條、蘿蔔適量、薑片適量、中芹適量、開水適量) S- Q+ p: l' O& A: c9 M
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調味:
5 I" ~7 J! }9 X+ b4 k. K/ s片糖適量、鹽適量5.39.217.77:8898# ~( K- s+ {: c6 u( e& a
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6 i$ t% j- Y: ^+ X做法: tvb now,tvbnow,bttvb Q5 ]$ b* Q. W' g! @
1.燒油下鍋，爆香薑片，加入蘿蔔、片糖及開水燜煮，再加入中芹、鹽拌勻。
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: w* O6 u9 W/ k2.另起鑊煎熟鱸魚至金黃色，取出鋪在鍋中蘿蔔表面即成。
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發表於 2015-9-2 06:43 AM
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