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鱸魚1條(起肉切塊)、菠蘿適量、芒果適量、火龍果適量、沙律醬適量(加入少許日本芥末醬)
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調味:
( S7 V x4 z) {. _- Y+ [海鮮醬1湯匙、鹽少許、糖少許、蛋黃1隻、生粉少許
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1.將所有生果與沙律醬混合，放在薄脆盞上。公仔箱論壇. `. ]* {" T5 N" C a6 d5 l
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2.鱸魚與調味料拌勻，下鑊煎熟。將每件鱸魚逐一放在沙律盞上即成。
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發表於 2015-9-2 06:43 AM
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