[中式食譜] 奇妙錦繡鱸魚盞

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材料:     
. I: I% [" e- f/ J+ T+ J5 t公仔箱論壇鱸魚1條(起肉切塊)、菠蘿適量、芒果適量、火龍果適量、沙律醬適量(加入少許日本芥末醬)3 h! v' ~( x) X# Q/ r- d' m
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. @" m7 g1 S/ _公仔箱論壇調味:     tvb now,tvbnow,bttvb  K" s# T) Z8 g2 L4 [
海鮮醬1湯匙、鹽少許、糖少許、蛋黃1隻、生粉少許
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做法:     % M7 H2 \) o2 W/ P4 J7 l
1.將所有生果與沙律醬混合，放在薄脆盞上。公仔箱論壇/ n8 b, q5 }+ X* x) N; A7 c

7 ^; N& H) |7 |' _公仔箱論壇2.鱸魚與調味料拌勻，下鑊煎熟。將每件鱸魚逐一放在沙律盞上即成。
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