[中式食譜] 烏雞石斛湯

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材料:     
8 I$ g! l! |7 G- z- W0 e公仔箱論壇烏雞1隻(汆水)、石斛50克、花旗參50克、玉竹50克(用水浸15分鐘)、土伏苓50克、無花果4粒、螺頭(已處理)100克、腰果100克、薑5片、清水5公斤公仔箱論壇5 a0 x- I' y( C# a$ A+ r

: v; W1 L5 ~4 w/ p4 T公仔箱論壇
3 x( e) b; f* O! J) c公仔箱論壇做法:     
$ R4 v) G1 h% K& O8 c; @1.螺頭切成薄片，洗淨後用水浸泡，然後連水放入電飯煲，再加1小粒冰糖煲煮。待螺頭冷卻後，放入保鮮袋，貯於冰格備用。5.39.217.77:8898- B& D: F& T* q0 W1 L

9 y+ o+ D: h. @& G" ?; itvb now,tvbnow,bttvb2.將所有材料放入開水中，以大火滾5分鐘，再以中慢火煲3小時即成。
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