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[中式食譜] 韓式煎蛋卷 + 涼拌菠菜

本帖最後由 nt1972 於 2015-9-1 04:45 PM 編輯
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4 B, h3 }7 r2 k" L& u6 d+ t材料:
6 X: q% w4 @0 c2 K( P2 X3 O雞蛋3隻、紅蘿蔔0.5條、洋蔥1/4個、醬油適量5.39.217.77:8898( i* I9 D# ?0 Q7 A
公仔箱論壇& X0 n. ?, a! a( j' O

# Z% C7 C# [+ T% S. [2 M做法:  
3 C# s% V1 G( |6 l8 x8 T$ B公仔箱論壇1. 紅蘿蔔及洋蔥洗淨後,切成碎粒備用。
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" L! _2 @4 S7 r8 p' K) b6 u+ }5.39.217.77:88982. 雞蛋打成蛋液,倒入醬油及步驟1的材料拌勻。8 V& q2 z8 k7 x, P2 S6 ]

3 y9 Y' Y5 D6 O3. 燒熱油,倒入一半蛋液煎至半熟慢慢向前卷。tvb now,tvbnow,bttvb( D/ H4 K* S3 O) {) @
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z/ y1 C" A1 q9 d; t
4. 將蛋卷推後,再於前倒入另一半蛋液。
, o8 E2 F8 y* LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) \) F6 q& [! a* stvb now,tvbnow,bttvb5. 慢慢卷成完整的蛋卷,再輕煎即可關火。
% S+ _$ K* U: e0 h4 X! X# F+ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 j% X- E0 J  L4 Atvb now,tvbnow,bttvb6. 將完成的蛋卷切件,即可上碟。
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& H: S5 T0 J' b 涼拌菠菜# h( t* \( T3 s8 t8 A2 n
材料:
6 c- a) v3 N7 J# [9 H7 w& T- b公仔箱論壇菠菜1斤、芝麻適量、麻油適量、鹽少許
3 d8 R5 `' b3 i; J4 j  w  l& ktvb now,tvbnow,bttvb
" P2 P7 ?. {# M5 [7 P+ n& u& x做法:
6 M6 G7 g( ~( Q5 k! M& _5 B) oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 菠菜洗淨後,滾水中加油及鹽將菠菜煮3分鐘至熟。公仔箱論壇/ \' l0 c) [6 Z+ N# C

1 p4 o! Z7 x; Y公仔箱論壇2. 盛起菠菜用冷水沖至冷卻,再以冰水浸約10分鐘。$ B6 f: s& V7 H
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3. 將菠菜的水份搾出後,切成小段。
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4. 以麻油及鹽與菠菜拌勻,吃前撒上芝麻即可。
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* U  H  X  N. }8 h1 A  I( Ftvb now,tvbnow,bttvb蛋卷的材料可自選,喜歡什麼就加什麼。
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: K" N, ^* ?. G- H+ c: f$ H5.39.217.77:8898煎蛋卷也不一定會長方形的pan才煎到,圖形都可以呀。  p9 ]/ x" Y* G7 a, L* C, ?
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有圖有真相,看看多成功。5.39.217.77:88983 e7 I7 m0 z; \/ |- E) d; \; x
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