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[西式食譜] 白汁雞皇燴鴨胸


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白汁雞皇醬汁.....1罐
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& p% U9 `1 I. Y, k& ^6 M) w3 v! F% Q+ ?1. 將煙鴨胸用熱水沖洗,抹乾,切片備用。5.39.217.77:8898% j( M$ x, `2 I9 K6 d8 e0 V
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2. 三色彩椒去籽,沖洗後切角備用。. F3 z! i. K0 {5 F( V9 e; W5 Y
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3. 燒熱鑊落油1湯匙,將彩椒爆香,然後將鴨胸片加入煎至金黃色,然後倒入白汁雞皇醬汁,用中慢火煮2-3分鐘將汁液略收至濃稠,即成。
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