[西式食譜] 白汁雞皇燴鴨胸

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材料公仔箱論壇# j: L; n1 U* B  m
煙鴨胸.....2件
0 u  m! ^* a/ M. x白汁雞皇醬汁.....1罐
5 Q4 H/ J9 {0 M- x. i1 h5.39.217.77:8898三色彩椒各.....1/4個- d0 E6 G! f! V$ w& H2 A
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做法. v. N# S" H+ E8 }
1. 將煙鴨胸用熱水沖洗，抹乾，切片備用。8 h* }/ C! N% I* k; L: Q

4 u% x* N/ j3 J% l6 ^9 X2. 三色彩椒去籽，沖洗後切角備用。0 D$ Y6 t6 @4 d3 |  F

8 x$ Z( T! l; P. y公仔箱論壇3. 燒熱鑊落油1湯匙，將彩椒爆香，然後將鴨胸片加入煎至金黃色，然後倒入白汁雞皇醬汁，用中慢火煮2-3分鐘將汁液略收至濃稠，即成。
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