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[中式食譜] 頭抽煎焗花錦鱔片

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材料:     公仔箱論壇7 b6 a* G3 A$ _8 Y
花錦鱔4片(約360克)、蒜蓉半茶匙、乾蔥蓉半茶匙、蔥花1條、芫茜梗1條(切碎)公仔箱論壇) k% A) b' K0 i4 `
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4 F' [" Q6 ~+ b) ^% Ltvb now,tvbnow,bttvb調味:     
* E; Y7 ^# E+ i* [/ W$ @7 S頭抽2湯匙、糖3/4茶匙、檸檬汁少許、鹽少許、生粉少許
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做法:     
  Y2 h6 E! G9 V' o, p+ `$ x1.花錦鱔撒上鹽擦勻,沾上少許生粉,下鑊煎至兩面金黃色,上碟備用。tvb now,tvbnow,bttvb- a5 ^6 m; ~$ O& E$ I+ d' h
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2.頭抽、水半茶匙、糖及檸檬汁混合成醬汁。公仔箱論壇. ?3 @1 j2 b1 r4 U8 h6 C) k

. [, Y* D- e8 K3.爆香蒜蓉、乾蔥蓉、蔥花,加入醬汁、芫茜梗拌勻,淋上花錦鱔表面即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e( V0 d, ?/ \; D
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