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[中式食譜] 頭抽煎焗花錦鱔片

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb% U& `, }0 O5 O
花錦鱔4片(約360克)、蒜蓉半茶匙、乾蔥蓉半茶匙、蔥花1條、芫茜梗1條(切碎)
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調味:     
& s, n$ f6 o' B6 x  U頭抽2湯匙、糖3/4茶匙、檸檬汁少許、鹽少許、生粉少許. m0 o( N9 y; |6 V& P7 i8 E. F* `

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- I, F8 t- z' o1 R0 I) _tvb now,tvbnow,bttvb做法:     公仔箱論壇7 @1 m9 N% f6 O9 t$ \
1.花錦鱔撒上鹽擦勻,沾上少許生粉,下鑊煎至兩面金黃色,上碟備用。
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' o0 [4 S9 ^6 S& ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.頭抽、水半茶匙、糖及檸檬汁混合成醬汁。
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3.爆香蒜蓉、乾蔥蓉、蔥花,加入醬汁、芫茜梗拌勻,淋上花錦鱔表面即成。
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