6 ~. K5 C9 r2 s: ~$ i0 ?5.39.217.77:8898Ingredients（四人分量）公仔箱論壇+ u* g! h8 p2 i& d( v
去骨魚柳.....300克公仔箱論壇1 r% K8 b* C# X/ @3 E
去皮薯仔200克（切1cm厚片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q, h6 u4 O9 b4 z3 {- `
蒜頭.....20克
' y$ ]1 }. H6 X& j" I忌廉.....30克
! ?/ w+ k0 m) s! P" y- r4 h7 ~* U5.39.217.77:8898橄欖油.....30克
( t7 e* M: n( ]! X0 u$ m. W5.39.217.77:8898鹽.....5克
, ?5 z; M$ w5 o n- p日本麵包糠.....25克
M* b2 e8 D- C7 g: }+ l5.39.217.77:8898溶牛油.....15克公仔箱論壇% u4 X8 I: R7 m' S# S' l# Z
番芫荽碎.....4克
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Steps
- F: x7 m" ?+ [5 y: {! j/ D1.去骨魚柳、薯仔片和蒜頭用大火隔水蒸20分鐘。
, G' ?0 y0 M7 @( O* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ v) p2 A/ V/ ] t公仔箱論壇2.將蒸好的魚柳、薯仔和蒜頭放進容器內，用餐叉壓成蓉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j; |" @, q- M* a
b( x2 x: f- ~* g. q: @# ^tvb now,tvbnow,bttvb3.加入忌廉、橄欖油和鹽，攪拌至完全混和。4 v8 I2 Z6 R5 l6 ^ ~
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4.將拌好的薯仔魚蓉放進焗盤內。
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/ A) X' ?$ ~" ?5 F) j5.39.217.77:88985.將溶牛油和番芫荽加進麵包糠，下少許鹽調味。
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6.把所有材料混和後，均勻地撒在薯仔魚蓉上。6 O3 H# y2 \+ j; j# z- g
/ u5 y- x4 @; l$ B7.放入已預熱至220℃的焗爐焗10-12分鐘至表面金黃色即成。公仔箱論壇/ a, c" `: P+ E4 |9 Y h" S
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Tips公仔箱論壇3 }& I9 E- f4 k0 r
1.薯仔魚批，可佐法包享用。3 D0 [' D I0 G9 c
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2.可用蟹肉代替魚肉製作這菜譜。 |
發表於 2015-8-31 07:10 AM
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