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Ingredients（四人分量）- T9 P) U+ j6 g& \, [' Q$ O
去骨魚柳.....300克5.39.217.77:88982 {1 r7 z/ F3 V% ^9 Z3 Y# {( ]
去皮薯仔200克（切1cm厚片）5.39.217.77:8898% v4 k' ]' q1 p4 }" o
蒜頭.....20克tvb now,tvbnow,bttvb7 R5 s0 Y3 K$ F' r4 M. ?
忌廉.....30克 x7 E( d5 g# n$ b$ d, Z7 k, D
橄欖油.....30克
3 [( U% m) A6 j, i7 _5.39.217.77:8898鹽.....5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q' X. i% n1 Q/ i
日本麵包糠.....25克
* D1 Q) G& G# m# ^溶牛油.....15克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b( b4 n, l8 m' v( t2 Z- v
番芫荽碎.....4克5.39.217.77:8898! ]: L& T0 _' O' F9 i# s3 g6 ?
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Steps
& n) I4 b: l% u$ a! D1.去骨魚柳、薯仔片和蒜頭用大火隔水蒸20分鐘。
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2.將蒸好的魚柳、薯仔和蒜頭放進容器內，用餐叉壓成蓉。
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0 ]" r* \0 x+ } c3.加入忌廉、橄欖油和鹽，攪拌至完全混和。
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7 T0 f, L+ S U! J# s4.將拌好的薯仔魚蓉放進焗盤內。公仔箱論壇- K2 w+ y, B- f! A6 D1 O& a
) O3 ]- ?9 X/ i, b5.將溶牛油和番芫荽加進麵包糠，下少許鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb7 B. ?. E0 r5 `9 S2 z5 V
! m& E* `% [8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.把所有材料混和後，均勻地撒在薯仔魚蓉上。
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' G+ |2 }6 m) U; ~) \4 ^公仔箱論壇7.放入已預熱至220℃的焗爐焗10-12分鐘至表面金黃色即成。5.39.217.77:8898' s3 v4 K; h8 z4 K% b
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TipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |6 {3 W& Q/ \( q
1.薯仔魚批，可佐法包享用。
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2.可用蟹肉代替魚肉製作這菜譜。 |
發表於 2015-8-31 07:10 AM
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