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Ingredients（四人分量）
: J9 T. A4 }5 |去骨魚柳.....300克
% a1 A9 s& c/ Y6 x$ L公仔箱論壇去皮薯仔200克（切1cm厚片）
# I3 C7 c/ x5 _6 e蒜頭.....20克
( e |' {" {' e2 K2 V+ T. F/ c; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉.....30克
. s# x6 u8 ^2 |2 d5 U橄欖油.....30克
* M @( x5 |# S' d1 J) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....5克1 F: L6 G& I# z* E- r( o
日本麵包糠.....25克5.39.217.77:8898- |# m: b/ U" j4 X
溶牛油.....15克
* X5 g2 ^+ B& c番芫荽碎.....4克
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Steps# ~7 j, A9 }, P' X5 _- Y- }
1.去骨魚柳、薯仔片和蒜頭用大火隔水蒸20分鐘。" C6 f! ^2 r% P
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2.將蒸好的魚柳、薯仔和蒜頭放進容器內，用餐叉壓成蓉。5.39.217.77:88981 X" q+ K4 J! H2 L7 y
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3.加入忌廉、橄欖油和鹽，攪拌至完全混和。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o5 n5 d7 J( H) x. V" g
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4.將拌好的薯仔魚蓉放進焗盤內。
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5.將溶牛油和番芫荽加進麵包糠，下少許鹽調味。
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6.把所有材料混和後，均勻地撒在薯仔魚蓉上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z7 |8 d$ u0 M2 Q
0 J; t9 w' I8 H! M- L- g& h! `公仔箱論壇7.放入已預熱至220℃的焗爐焗10-12分鐘至表面金黃色即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u4 w' y, k$ S! V9 q6 y8 G
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1.薯仔魚批，可佐法包享用。
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Y( v! i& t1 Q6 K2.可用蟹肉代替魚肉製作這菜譜。 |
發表於 2015-8-31 07:10 AM
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