6 h% [3 e: y$ ^) KIngredients（四人分量）
1 x: q w* p9 `. Z) r/ q& i8 e9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨魚柳.....300克% Y9 Z( |$ m4 |
去皮薯仔200克（切1cm厚片）
. L. S7 T4 y- l% X+ W/ S+ \* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....20克
8 {! a4 s$ t. H. F' M* B8 F5.39.217.77:8898忌廉.....30克
& k( p1 I& w0 W/ U3 `橄欖油.....30克
/ D1 P% I3 e3 \5 S* e- x5.39.217.77:8898鹽.....5克
$ O/ ^% \1 w( n' {6 d公仔箱論壇日本麵包糠.....25克: L6 w; ~9 {: Y- _( p
溶牛油.....15克公仔箱論壇+ e; r4 a/ M+ C
番芫荽碎.....4克 R0 E) `1 A9 r7 o! N$ G* Y) |" r2 ^
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Steps
5 I' C3 w: V- L; ]3 l7 X& w( E1.去骨魚柳、薯仔片和蒜頭用大火隔水蒸20分鐘。
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, P, V1 M) X7 l* U+ @% X5.39.217.77:88982.將蒸好的魚柳、薯仔和蒜頭放進容器內，用餐叉壓成蓉。
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2 N5 I6 L' V V- w MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入忌廉、橄欖油和鹽，攪拌至完全混和。
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2 {; e- ^4 o: z5 i/ U: L6 G公仔箱論壇4.將拌好的薯仔魚蓉放進焗盤內。
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5.將溶牛油和番芫荽加進麵包糠，下少許鹽調味。
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/ s4 G' A/ ^; q7 c* \* B6.把所有材料混和後，均勻地撒在薯仔魚蓉上。
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7.放入已預熱至220℃的焗爐焗10-12分鐘至表面金黃色即成。
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1.薯仔魚批，可佐法包享用。 Z# d9 x! L: K; Q$ @/ W! d
a5 D9 b% z, d* ?) V9 t2.可用蟹肉代替魚肉製作這菜譜。 |
發表於 2015-8-31 07:10 AM
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